[发明专利]一种黄酒用香精的配制方法

权利要求书

1.一种黄酒用香精的配制方法，其特征是：以苯乙醇15％-20％、乳酸乙酯20％-25％、乙酸乙酯15％、香茅醛10％、(枸杞、丁香、百合、陈皮、桂皮、菊花、姜片、杏仁、金鸡纳树皮)熬制的混合液25％、肉桂油10％为原料，通过以下步骤来得到成品。

2.根据权利要求1所述的一种黄酒用香精的配制方法，其第一步的特征是：将枸杞8％、丁香15％、百合10％、陈皮12％、桂皮11％、菊花14％、姜片8％、杏仁10％、金鸡纳树皮12％(此处的配比是熬制药液用药量的配比)送入熬制容器，加水2.5倍熬制约1.5小时，倒出头液，再加水2倍熬制约2小时，倒出二液，将头液和二液混合，混合液约占配方量的25％。

3.根据权利要求1所述的一种黄酒用香精的配制方法，其第二步的特征是：将樟科植物肉桂的干燥枝、叶经水蒸气蒸镏得到挥发油，即肉桂油，肉桂油约占配方量的10％。

4.根据权利要求1所述的一种黄酒用香精的配制方法，其第三步的特征是：将乳酸乙酯先送入调制容器，加热至45℃，边搅拌边加入苯乙醇，继续搅拌，然后依次加入(间隔时间为0.2小时)、乙酸乙酯、香茅醛、(枸杞、丁香、百合、陈皮、桂皮、菊花、姜片、杏仁、金鸡纳树皮)熬制的混合液、肉桂油，搅拌均匀后降温至常温，得到成品。