[其他]具有安全装置的烹饪设备

权利要求书

1.一种食物烹饪设备（1），其包括： 

-烹饪腔体（2）； 

-热空气产生装置（3），其包括通风器（4）和设置在由所述通风器（4）产生的空气流内的电加热装置（5），所述热空气产生装置（3）布置在导管（9）中，所述导管通过空气入口（10）和空气出口（11）与所述烹饪腔体（2）连接； 

-通风电动机（6），其适合于驱动所述通风器（4）， 

其特征在于，所述食物烹饪设备（1）包括安全装置（38），所述安全装置适合于当所述通风电动机（6）的电耗在由上限和下限限定的正常工作范围之外时切断所述电加热装置（5）的供电， 

所述安全装置（38）包括： 

测量元件（44），其适合于测量由所述通风电动机（6）消耗的电流； 

比较器（45），其适合于将所述通风电动机（6）的消耗与所述正常工作范围的上下限进行比较； 

以及功率继电器（46），其适合于根据比较结果切断所述电加热装置（5）的供电, 

所述比较器（45）具有对界定所述正常工作范围的两个极限的滞后现象。 

2.根据权利要求1所述的烹饪设备（1），其特征在于，所述安全装置（38）由电子模块（38）形成。 

3.根据权利要求2所述的烹饪设备（1），其特征在于，所述电子模块（38）被插入在靠近所述通风电动机（6）的容腔内。 

4.根据权利要求2或3所述的烹饪设备（1），其特征在于，所述电子模块（38）具有：用于对所述电子模块供电的第一连接器（39）和第 二连接器（40）；用于所述电子模块与所述电加热装置（5）连接的第三连接器（41）和第四连接器（42）；以及用于测量所述通风电动机（6）的供电并将其与所述正常工作范围的上下限进行比较的第五连接器（43）。 

5.根据权利要求1所述的烹饪设备（1），其特征在于，所述测量元件（44）由功率电阻（44）形成，所述功率电阻允许将所述通风电动机（6）的端电压降低到所述比较器（45）可接受的电压。 

6.根据权利要求5所述的烹饪设备（1），其特征在于，所述安全装置（38）由电子模块（38）形成,所述电子模块（38）具有：用于对所述电子模块供电的第一连接器（39）和第二连接器（40）；用于所述电子模块与所述电加热装置（5）连接的第三连接器（41）和第四连接器（42）；以及用于测量所述通风电动机（6）的供电并将其与所述正常工作范围的上下限进行比较的第五连接器（43）, 

所述功率电阻（44）同时与所述第二连接器（40）和所述第五连接器（43）连接，所述第二连接器（40）接地，所述第五连接器（43）接到所述通风电动机（6）的输出端。 

7.根据权利要求1所述的烹饪设备（1），其特征在于，所述比较器（45）包括两个比较元件（49，50），每个比较元件（49，50）将所测量的供电与所述工作范围的两个极限中的一个进行比较。 

8.根据权利要求1所述的烹饪设备（1），其特征在于，所述比较器（45）包括输入端（47）和输出端（48），所述输入端（47）与所述测量元件（44）连接，所述输出端（48）与所述功率继电器（46）连接，并完全提供电流或丝毫不提供电流。 

9.根据权利要求8所述的烹饪设备（1），其特征在于，所述比较器（45）包括两个比较元件（49，50），每个比较元件（49，50）将所测量 的供电与所述工作范围的两个极限中的一个进行比较, 

每个比较元件（49，50）包括：与所述比较器（45）的输入端（47）连接的输入引脚；与所述比较器（45）的输出端（48）连接的输出引脚；以及与所述工作范围的相应极限相关联的引脚。