[发明专利]从植物材料中回收挥发性香气化合物的方法

权利要求书

1.用于从植物材料中回收挥发性香气化合物的方法，该方法包括以下步骤：

a.将该植物材料与气体在干燥机中接触，其中进入该干燥机的所述气体中的水分量为小于15/kg干燥气体；

b.将该干燥机排出气流与水蒸汽或蒸汽接触以得到气态混合物，和；

c.冷凝所述气态混合物以回收包含挥发性香气化合物的冷凝物。

2.如权利要求1所述的方法，其中步骤(a)中所述气体的温度为大于30℃。

3.如权利要求1或2所述的方法，其中所述步骤(a)的绝对压力为0.051-0.51兆帕。

4.前述权利要求中任一项所述的方法，其中步骤(c)为单级冷凝。

5.前述权利要求中任一项所述的方法，其中所述植物材料选自由茶(茶树)，罗勒(罗勒，圣罗勒，小冠薰)，欧芹(荷兰芹)，辣椒和番椒(柿子椒，朝天椒)，胡萝卜(甘荀)，芦笋(长刺天门冬)，花椰菜(西兰花)，肉桂(肉桂，柴桂，锡兰肉桂)，姜黄素(姜黄)，豆蔻(小豆蔻)，香草(香荚兰)，姜(生姜)，香菜(芫荽)，草莓(野草莓)，洋葱(圆葱)，蒜(大蒜)和孜然组成的组。

6.前述权利要求中任一项所述的方法，其中步骤(a)中气体的温度小于300℃。

7.前述权利要求中任一项所述的方法，其中所述水蒸汽或蒸汽的添加量为1g-约500g/kg气态混合物。