[发明专利]片冰生产装置以及用于清洁、除垢和/或消毒片冰生产装置的方法

权利要求书

1.一种用于由液体生产片冰的装置，该装置包括：

可旋转地设置的蒸发滚筒(2)，

位于所述蒸发滚筒(2)上的轴(1)，该轴(1)将驱动装置的扭矩传递给所述蒸发滚筒(2)，

用于将由液体形成的冰从所述蒸发滚筒(2)的表面上去除的刮除器(3)，

容纳液体的储液槽(4)，所述蒸发滚筒(2)至少部分浸没在所述储液槽(4)中，

用于进行清洁、除垢和/或消毒的清洁装置，

通入所述储液槽(4)中的所述清洁装置的至少一个清洁液入口，

除了所述蒸发滚筒之外还设置有驱动装置的所述清洁装置的循环装置(6)，该循环装置能够使得清洁液在所述储液槽(4)中循环，从而使得清洁液在所述储液槽(4)中产生流动。(潜水泵、搅拌棒、旁通均适用；滚筒上的叶片不适用)

2.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，所述循环装置具有循环泵(6)，该循环泵(6)能够从所述储液槽(4)中吸入清洁液，然后将清洁液送回到所述储液槽(4)中。

3.根据权利要求2所述的装置，其特征在于，所述循环泵(6)的吸入侧和/或排出侧通过形状稳定的或者柔性的管道(7，8)与所述储液槽(4)相连。

4.根据权利要求3所述的装置，其特征在于，用于将清洁液经由所述循环泵(6)送回到所述储液槽(4)中的所述管道(8)从上方通入所述储液槽(4)中。

5.根据权利要求4所述的装置，其特征在于，所述管道(8)的入口位于所述储液槽(4)的加注液位(13)的下方。

6.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，所述循环装置具有布置在所述储液槽之中的潜水泵。

7.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，所述循环装置具有搅动装置。

8.根据上述权利要求中任一项所述的装置，其特征在于，所述装置设置有通入所述储液槽(4)中的清洁剂入口(11)。

9.根据权利要求8所述的装置，其特征在于，所述清洁剂入口(11)位于所述储液槽(4)的规定的加注液位(13)的上方。

10.根据上述权利要求中任一项所述的装置，其特征在于，所述装置设置有用于监测所述储液槽(4)的规定的加注液位(13)的液位传感器(14)。

11.根据上述权利要求中任一项所述的装置，其特征在于，清洁液的入口与冷冻液的入口相同。

12.一种对使用液体生产片冰的装置进行清洁、除垢和/或消毒的方法，该装置尤其是根据权利要求1-11中任一项所述的片冰生产装置，该片冰生产装置具有可旋转地设置的蒸发滚筒(2)、用于将由液体形成的冰从所述蒸发滚筒(2)的表面上去除的刮除器(3)、以及容纳液体且所述蒸发滚筒(2)至少部分浸没在其中的储液槽(4)，其特征在于，该方法包括以下步骤：

排出尚且处于所述储液槽(4)中的冷冻液，

给所述储液槽(4)加注清洁液直至达到规定的液位(13)，

使得所述储液槽(4)中的清洁液循环产生流动，以及

从所述储液槽(4)中排出清洁液。

13.根据权利要求12所述的方法，其特征在于，将清洁剂加入到清洁液中。

14.根据权利要求12或13所述的方法，其特征在于，在清洁液循环过程中从所述储液槽(4)吸入清洁液，接着在规定的液位的下方将清洁液重新送入所述储液槽(4)中。

15.根据权利要求12-14中任一项所述的方法，其特征在于，检测所述片冰生产装置的运行时间和/或停机时间。