[发明专利]用于烹制食品所用容器的经改进的有孔盖

权利要求书

1.一种用于烹制食品所用容器的经改进的有孔盖(10)，包括供向上的蒸汽和气体以及向下的冷凝蒸汽通过的孔(15)以及用于冷却和冷凝穿过所述孔的蒸汽的装置，以及用于支承所述用于冷却蒸汽的装置的装置，其特征在于，按照从所述烹制食品的容器开始向上的次序，所述用于冷却蒸汽的装置包括有孔的下部板(11)、至少一个有孔的中间板(12)和无孔的上部板(13)，且所述用于支承所述用于冷却蒸汽的装置的装置由定位在所述下部板(11)与所述中间板(12)之间的下部间隔件(16)以及定位在所述中间板(12)与所述上部板(13)之间的上部间隔件(18)构成。

2.如权利要求1所述的有孔盖(10)，其特征在于，所述有孔盖(10)包括多个中间板(12)，所述多个中间板(12)由相应数量的中间间隔件所连接。

3.如权利要求1或2所述的有孔盖(10)，其特征在于，所述下部板(11)的上表面和所述至少一个中间板(12)的上表面具有面向上的凹度。

4.如前述权利要求中任一项所述的有孔盖(10)，其特征在于，所述上部板(13)的下表面和所述至少一个中间板(12)的下表面具有面向下的凹度。

5.如权利要求1-4中任一项所述的有孔盖(10)，其特征在于，所述上部板(13)的下表面和所述至少一个中间板(12)的下表面是波形的。

6.如权利要求1-4中任一项所述的有孔盖(10)，其特征在于，所述上部板(13)的下表面和所述至少一个中间板(12)的下表面是层状的。

7.如前述权利要求中任一项所述的有孔盖(10)，其特征在于，所述用于支承所述冷却装置的装置是可调节的。

8.如前述权利要求中任一项所述的有孔盖(10)，其特征在于，所述用于支承所述冷却装置的装置包括螺钉。

9.如前述权利要求中任一项所述的有孔盖(10)，其特征在于，所述有孔盖包括位于所述用于支承所述冷却装置的装置上端上的手柄(14)。

10.一种使用如权利要求1-9所述的有孔盖(10)的煎炸器(20)，其特征在于，所述煎炸器包括由隔热材料制成的外壳(21)，在所述外壳(21)内布置有锅(22)和可抽出的筒(23)、所述盖(10)和电厨灶(25)，其特征在于，所述电厨灶(25)可与所述煎炸器的其余构件分开。

11.如权利要求10所述的煎炸器(20)，其特征在于，所述煎炸器包括用于所述锅(20)上的所述盖(10)的一个或多个气密构件。