[实用新型]能避免漏馅的鱼丸成型机有效

专利信息
申请号: 201020281474.5 申请日: 2010-08-04
公开(公告)号: CN201766979U 公开(公告)日: 2011-03-23
发明(设计)人: 滕用雄;王德明 申请(专利权)人: 福建腾新食品股份有限公司
主分类号: A22C25/00 分类号: A22C25/00
代理公司: 福州智理专利代理有限公司 35208 代理人: 丁秀丽;黄秀婷
地址: 350008 福建省福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 避免 鱼丸 成型
【权利要求书】:

1.一种能避免漏馅的鱼丸成型机,它包括机架(1)、装丸料部分(2)、装馅料部分(3)、传动部分、搓丸装置(4)和剪切成型装置(5)、调节装置(7),装丸料部分(2)的下方设有丸料输送通道(2-1),丸料输送通道(2-1)的末端位于搓丸装置(4)的上方,剪切成型装置(5)位于搓丸装置(4)的下方;所述的搓丸装置的外圈设有齿轮圈(8),在丸料输送通道的末端设有弯头(9),其特征在于:在齿轮圈(8)与弯头(9)的接触处设有带有骨架的密封圈(6),在所述的带有骨架的密封圈(6)内还设一个不锈钢圈(6-1)。

2.根据权利要求1所述的能避免漏馅的鱼丸成型机,其特征在于:在齿轮圈(8)的下端设有相互紧配合的铜套(8-1),在铜套上设有紧固螺栓孔,齿轮圈(8)通过铜套(8-1)安装在剪切成型装置(5)的两块刀片(5-3)的正上方,在齿轮圈(8)下端与铜套(8-1)的接触处设有防漏浆密封圈(5-7)。

3.根据权利要求2所述的能在成型齿轮的避免漏馅的鱼丸成型机,其特征在于:所述的剪切成型装置(5)由刀架底板(5-1)、刀架轨道板(5-2)、刀片(5-3)、刀片压板(5-4)以及拨叉(5-5)构成,刀架底板(5-1)采用铜质材料制成,刀架底板(5-1)为一块设有开口的平板,在刀架底板(5-1)的两侧边固定有刀架轨道板(5-2),所述的刀架轨道板(5-2)的轨道内设有不锈钢条(5-6);两块刀片(5-3)分别设置在两块刀架轨道板(5-2)之间的刀架底板上(5-1)的左右两侧,在两块刀片(5-3)上分别设有一个形状完全相同且相互对称设置的刀口;在两块刀片(5-3)的上方固定有为平板结构的刀片压板(5-4),在刀片压板(5-4)和刀架底板(5-1)上均设有下料口,下料口的口径略大于两块刀片所围成的最大剪切口径;在刀片压板(5-4)左右两侧的上方设有与传动部分连接的拨叉(5-5)。

4.根据权利要求3所述的能在成型齿轮的避免漏馅的鱼丸成型机,其特征在于:所述的刀口的形状为:在两块刀片(5-3)相对的一侧刀口略向外突出、在相背的一侧刀口为圆弧形。

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