[实用新型]一种智能型油水炸锅

权利要求书

1.一种智能型油水炸锅，其特征在于：包括水箱、用于承装油的内胆、与水箱连通的进水机构和排水机构、用于控制油温的油温控制装置，所述内胆嵌入式架设在所述水箱中，所述内胆的底面开有与所述水箱贯通的开口，所述内胆盛装的油与所述水箱内的水通过所述开口相接触，所述内胆中安装有发热管，所述发热管管体设置在所述内胆的下部，发热管的电连接端接入油温控制装置。

2.根据权利要求1所述的一种智能型油水炸锅，其特征在于：所述油温控制装置包括感温探头和油温控制盒，所述感温探头搭设在所述发热管管体前部区位；所述发热管与所述的油温控制盒连接部位设为弯曲状，该弯曲部位与油温控制盒形成插槽，油温控制盒经插槽搁置于箱体上。

3.根据权利要求2所述的一种智能型油水炸锅，其特征在于：所述油温控制盒上设有用于关断/接通发热管电源的触压开关，触压开关碰触于油温控制盒搁置箱体部位的外壁。

4.根据权利要求1所述的一种智能型油水炸锅，其特征在于：所述的进水机构包括进水管和进水电磁阀，所述的进水电磁阀设置在所述进水管的管路上。

5.根据权利要求4所述的一种智能型油水炸锅，其特征在于：还包括用于感测水温并且控制进水机构将水自动补给水箱的水温控制装置，水温控制装置的输出连接进水机构中进水电磁阀的电控制端。

6.根据权利要求5所述的一种智能型油水炸锅，其特征在于：所述水温控制装置设有两个水温探头，由设置在水箱上部的上水位水温探头和下水位水温探头组成。

7.根据权利要求1至6任一项所述的一种智能型油水炸锅，其特征在于：所述的油水炸锅还包括溢水机构，所述的溢水机构由溢水槽和溢水排出管构成，所述的溢水槽设在所述水箱的内部，溢水槽的位置高于油水分离线；所述溢水排出管的一端与所述溢水槽相连，另一端穿过所述水箱后伸出。

8.根据权利要求1至6任一项所述的一种智能型油水炸锅，其特征在于：所述的内胆为至少一个，多个内胆以相互间隔并排列架设在所述水箱中。

9.根据权利要求1至6任一项所述的一种智能型油水炸锅，其特征在于：还包括水箱支架，所述水箱支架支撑所述的水箱。