[发明专利]一种燕麦复配米方便米饭及其制作方法无效
| 申请号： | 201010595256.3 | 申请日： | 2010-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN102028156A | 公开（公告）日： | 2011-04-27 |
| 发明（设计）人： | 张美莉;刘韫瑜 | 申请（专利权）人： | 内蒙古农业大学 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 010018 内蒙古自治区*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 燕麦 复配米 方便 米饭 及其 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种燕麦复配米方便米饭的制作方法，其特征在于，燕麦米1份，粳米2份。原料米混合后35℃浸泡30min，加入生米重量0.3％的蔗糖酯与单甘酯、0.10％β-环糊精，其中蔗糖酯与单甘酯比例为1∶1；然后蒸煮，蒸煮压力为0.05MPa，蒸煮时间8min，采用微波-热风联合干燥工艺干燥即得成品。
2.根据权利要求1所述的燕麦复配米方便米饭的制作方法，其特征在于，所述微波-热风联合干燥工艺中，480W微波干燥8min，80℃热风干燥70min。
3.一种燕麦复配米方便米饭，采用权利要求1或2所述制作方法制作。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于内蒙古农业大学，未经内蒙古农业大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201010595256.3/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：带旋转刀片的下水道弯管接头
- 下一篇：防堵塞地漏
