[发明专利]油炸食品加工设备

权利要求书

1.一种油炸食品加工设备，包括油槽（1），其特征在于：所述油槽（1）一端设置有进料装置（2），所述油槽（1）另一端设置有出料输送带（3），所述油槽（1）底部设置有加热装置（4），所述油槽（1）上横向设置有转轴（5），该转轴（5）两端经轴承支承在油槽（1）侧壁上，该转轴（5）两侧分别设置有搅散臂（6）和推料臂（7），所述搅散臂（6）靠近油槽（1）进料端，所述推料臂（7）靠近油槽的出料端，所述搅散臂（6）由金属筛网（6a）围成，该筒状的金属筛网（6a）内由支条（6b）支撑，所述支条（6b）由连接臂（9）固定在转轴（5）上，所述推料臂（7）由支撑条（7a）和分布在支撑条（7a）上的勾状小支条（7b）组成；所述转轴（5）一端穿出油槽（1）侧壁连接有摇摆机构，该转轴（5）由摇摆机构（8）带动左右转动，所述搅散臂（6）和推料臂（7）上下摆动，对油槽（1）内的物料进行拍打。

2.根据权利要求1所述油炸食品加工设备，其特征在于：所述摇摆机构（8）由第一电机（8-7）、第一减速机（8-8）、横向拉杆（8-9）和第一纵向拉杆（8-10）组成，其中所述第一减速机（8-8）由第一电机（8-7）带动，所述第一减速机（8-8）输出轴偏心设置，所述横向拉杆（8-9）一端活套在第一减速机（8-8）偏心的输出轴上，该横向拉杆（8-9）另一端与第一纵向拉杆（8-10）下部铰接，所述第一纵向拉杆（8-10）上端固套在转轴（5）伸出油槽（1）侧壁的端头上，所述横向拉杆（8-9）与第一纵向拉杆（8-10）的铰接点位于第一纵向拉杆（8-10）下部沿第一纵向拉杆（8-10）长度方向所开的条形槽内，所述横向拉杆（8-9）与第一纵向拉杆（8-10）的铰接点能沿第一纵向拉杆（8-10）的条形孔上下移动。

3.根据权利要求1所述油炸食品加工设备，其特征在于：所述进料装置（2）包括支撑架（2-2）、进料斗（2-3）、滚筒（2-4）、推料块（2-5）、第二电机（2-6），所述油槽（1）进料端设置有支撑架（2-2），所述支撑架（2-2）上设置有进料斗（2-3），所述进料斗（2-3）底部一部分位于油槽（1）上方开有进料口，该进料斗（2-3）内底部设置有滚筒（2-4），该滚筒（2-4）两端经轴承支承在支撑架（2-2）两侧，所述滚筒（2-4）径向均布有推料块（2-5），所述滚筒（2-4）转动，滚筒（2-4）上的推料块（2-5）将料从进料斗（2-3）底部进料口推出，所述滚筒（2-4）的中心轴一端伸出进料斗（2-3）由第二电机（2-6）带动。

4.根据权利要求3所述油炸食品进料装置，其特征在于：所述进料斗（2-3）位于油槽（1）上方的前侧壁插入有调节板（2-7），该调节板（2-7）位于进料斗（2-3）底部，前、后调节调节板（2-7）能调节推料块（2-5）与进料斗（2-3）前侧壁间的进料间隙大小；所述第二电机（2-6）带动第二减速机（2-8），再经过减速机（2-8）带动滚筒（2-4）中心轴伸出进料斗（2-3）的一端转动。

5.根据权利要求1或3所述油炸食品加工设备，其特征在于：所述加热装置（4）包括鼓风机（4-2）和燃气管（4-3），所述油槽（1）底部开有空腔（1a），所述空腔（1a）两侧的侧壁开有与油槽（1）相通的油腔，所述油槽（1）的一端开有与空腔（1a）相通的燃气、空气接口（1b），所述鼓风机（4-2）和燃气管（4-3）与燃气、空气接口（1b）连通，所述油槽（1）另一端设置有与空腔（1a）连通的烟囱（1c）。

6.根据权利要求1所述油炸食品加热装置，其特征在于：所述鼓风机（4-2）与燃气、空气接口（1b）对接，所述燃气管（4-3）连接在燃气、空气接口（1b）侧壁。

7.根据权利要求1所述油炸食品加热装置，其特征在于：所述出料输送带（3）一端位于油槽（1）内，该出料输送带（3）另一端伸出油槽（1）外，位于所述油槽（1）的一端低，另一端高，所述输送带为筛网状。