[发明专利]食品品质管控方法无效
| 申请号： | 201010577090.2 | 申请日： | 2010-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN102486853A | 公开（公告）日： | 2012-06-06 |
| 发明（设计）人： | 叶盛昌 | 申请（专利权）人： | 永晋能源科技有限公司 |
| 主分类号： | G06Q10/06 | 分类号： | G06Q10/06;G06Q50/00 |
| 代理公司： | 北京戈程知识产权代理有限公司 11314 | 代理人： | 程伟;王锦阳 |
| 地址： | 中国台*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 食品 品质 方法 | ||
1.一种食品品质管控方法，其特征在于，包括：
得到最佳生产制造流程：专家依各批原料的特性参数，以及依处理各批原料所需的机器的特性，将各批原料取出一部份试作，并得到各批原料的最佳生产制造流程；
建立数据库：专家将各批原料的最佳生产制造流程通过一前置作业机而连线并储存至一服务主机；
产生操作媒介：所述前置作业机依据各批原料而产生相对应的操作媒介，各操作媒介包括相对应原料的最佳生产制造流程及各批原料的特性参数；
读取操作媒介：准备制造食品时，由一用户端制造机读取各操作媒介；
制造食品：由所述用户端制造机依各操作媒介内的最佳生产制造流程制造出食品；以及
回传食品制造过程：由所述用户端制造机与服务主机连线并回传各批原料的实际制造过程至服务主机。
2.根据权利要求1所述的食品品质管控方法，其特征在于：于产生操作媒介的步骤中，所述前置作业机产生一维条形码型式的操作媒介。
3.根据权利要求1所述的食品品质管控方法，其特征在于：于产生操作媒介的步骤中，所述前置作业机产生二维条形码型式的操作媒介。
4.根据权利要求1所述的食品品质管控方法，其特征在于：于产生操作媒介的步骤中，所述前置作业机产生无线射频芯片型式的操作媒介。
5.根据权利要求1所述的食品品质管控方法，其特征在于：于产生操作媒介的步骤中，所述前置作业机产生OCR光学字体型式的操作媒介。
6.根据权利要求1所述的食品品质管控方法，其特征在于：于产生操作媒介的步骤中，所述前置作业机产生文数字串型式的操作媒介。
7.根据权利要求1所述的食品品质管控方法，其特征在于：于产生操作媒介的步骤之后以及读取操作媒介的步骤之前包括一储存操作媒介的步骤，其将各操作媒介预先储存于用户端制造机的存储器内。
8.根据权利要求1所述的食品品质管控方法，其特征在于：于读取操作媒介的步骤中，所述用户端制造机利用云计算系统或远程控制的方式通过服务主机读取前置作业机的操作媒介。
9.根据权利要求1所述的食品品质管控方法，其特征在于：于读取操作媒介的步骤之后及制造食品的步骤之前包括一微调操作流程的步骤，其由一般操作人员由用户端制造机输入目前的环境参数，连线并回传环境参数至服务主机，所述服务主机回传微调信息至用户端制造机；
而于制造食品的步骤中，所述用户端制造机依各操作媒介内的最佳生产制造流程以及依服务主机回传的微调信息，制造出食品。
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G06Q 专门适用于行政、商业、金融、管理、监督或预测目的的数据处理系统或方法；其他类目不包含的专门适用于行政、商业、金融、管理、监督或预测目的的处理系统或方法
G06Q10-00 行政；管理
G06Q10-02 .预定，例如用于门票、服务或事件的
G06Q10-04 .预测或优化，例如线性规划、“旅行商问题”或“下料问题”
G06Q10-06 .资源、工作流、人员或项目管理，例如组织、规划、调度或分配时间、人员或机器资源；企业规划；组织模型
G06Q10-08 .物流，例如仓储、装货、配送或运输；存货或库存管理，例如订货、采购或平衡订单
G06Q10-10 .办公自动化，例如电子邮件或群件的计算机辅助管理
