[发明专利]预防肥胖的无花果大枣晶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及预防肥胖的饮料晶体及其制备方法，详细讲是一种预防肥胖的无花果大枣晶及其制备方法。

背景技术

肥胖症是一种逐渐性、进行性、全身性的危害隐匿难以治疗的疾病。它除了使人不健美以外，直接损害和加速全身动脉粥样硬化。全身的所有器官都要依靠动脉供血、供氧，一旦动脉被粥样硬化，血管弹性减弱，血液粥样流速减慢或斑块阻塞，就会脂肪堆积，各组织血氧不足，就会变老、变呆，甚至危害生命。动脉硬化引起的肾功能衰竭、脑中风、冠心病、心肌梗死、心脏猝死等都与高血脂肥胖症有关。目前所有减肥法都不是治本的办法，会多次出现“反跳”，甚至会损害自身健康，用纯药物治疗和控制饮食副作用大、易反弹。

发明内容

本发明解决的技术问题是，提供一种祛痰化湿、舒肝利胆、滋补肝肾、健脾益胃，逐渐改善“能吃—能睡—肥胖—更能吃—更肥胖”的恶性循环，减肥养颜、预防肥胖，无副作用，不易反弹的预防肥胖的无花果大枣晶及其制备方法。

本发明的技术方案是：

一种预防肥胖的无花果大枣晶，其特征在于：由原料(按质量份配比)无花果250份-350份、大枣干80份-120份、葛根80份-120份、代代花10份-20份、马齿笕10份-20份、玉竹10份-20份、肉豆蔻10份-20份、杏仁25份-35份、薏苡仁80份-120份、桃仁10份-20份、山楂80份-120份、泽泻10份-20份、何首乌15份-25份、荷叶40份-60份、银杏叶15份-25份、决明子15份-25份、茄肉干40份-60份、绞股蓝15份-25份、姜黄10份-20份加工制成。

预防肥胖的无花果大枣晶的制备方法是(按质量份配比)：

1、按质量份配比选取原料；

2、将无花果脱皮、打浆、过滤澄清后，放入真空浓缩机，浓缩至含固形物60％左右，得浓缩液待用；

3、将大枣、山楂清洗干净，加入其7倍重量的水在75-80℃下煮15分钟沥出，用筛孔直径1mm的打浆机打浆，浆液盛于容器中加入重量0.02％的果胶酶，保持浆温50-55℃浸提2小时后，用离心过滤机除去残渣，再用真空浓缩机浓缩至含固形物65％，得浓缩液待用；

4、将洗净的葛根、薏苡仁、杏仁、桃仁、玉竹、茄肉和肉豆蔻放入旋转炉在100℃左右烘炒15-20分钟，放入粉碎机破碎至30目，用总重量10倍的清水在90℃下浸泡软化30分钟后沥出，先经磨浆机粗磨，再送入胶体磨进行细磨，用300目滤布去渣，滤得的浆液送入真空浓缩机浓缩至含固形物70％，得浓缩液待用；

5、将代代花、马齿苋、何首乌、泽泻、荷叶、银杏叶、决明子、绞股蓝和姜黄清洗两遍后烘干粗碎，再浸入其总重量3-4倍的50％浓度的食用乙醇中，常温下封闭浸取48小时，过滤去渣得提取液，向提取液内加入其重量20％的蒸馏水沉淀24小时，去除沉淀物得上清液，再向上清液内加入其重量25％的地瓜粉，加温至80℃搅拌稠化后，放入真空浓缩机内浓缩至含固形物60％，得浓缩液待用；

6、将第2步制得的浓缩液、第3步制得的浓缩液、第4步制得的浓缩液和第5步制得的浓缩液放入配料罐中混合搅拌，再加入罐内浓缩物总重量4倍的糖粉与适量的糊精搅拌均匀，用造粒机进行造粒，将颗粒烘干、包装即为成品。