[发明专利]一种天然营养粉及制备工艺

权利要求书

1.一种天然营养粉，其特征在于：其原料的重量配比如下：

野生核桃油粉末4-8份、野生黑苦荞粉8-12份、胶原蛋白4-8份、五谷杂粮2-6份。

2.根据权利要求1所述的天然营养粉，其特征在于：其原料的重量配比如下：

野生核桃油粉末5-8份、野生黑苦荞粉8-10份、胶原蛋白5-6份、五谷杂粮3-5份。

3.根据权利要求1所述的天然营养粉，其特征在于：其原料的重量配比如下：

野生核桃油粉末6、野生黑苦荞粉10、胶原蛋白6、五谷杂粮3。

4.根据权利要求1或2或3所述的天然营养粉，其特征在于：所述的五谷杂粮是玉米、南瓜、黄豆、黑芝麻、赤小豆、酸枣仁、葛根、杏仁、茯苓、枸杞、薏米、糙米、红枣、淮山、绿豆或莲子的一种。

5.一种制备如权利要求1所述的天然营养粉的工艺，其特征在于：步骤如下：

(1)、将野生铁核桃仁、野生黑苦荞麦、胶原蛋白和五谷杂粮均制成粉末；

(2)、按前述重量配比将野生核桃油粉末、野生黑苦荞粉、胶原蛋白和五谷杂粮混合在一起，过滤后的粒度达到80-120目；

(3)、杀菌后自动包装机封装。

6.根据权利要求5所述的天然营养粉的制备工艺，其特征在于：野生核桃油粉末制备过程如下：

(1)、将野生铁核桃仁加热到90度化油，加入葡萄糖搅拌，然后将温度加热到95度，加入酪原酸纳搅拌半个小时，其中野生铁核桃仁、葡萄糖、酪原酸纳的重量配比为6∶4∶1；

(2)、进行脱气和均质处理；

(3)、在180度的温度下，进行喷雾干燥处理；

(4)、60-80目过筛后包装。

7.根据权利要求5所述的天然营养粉的制备工艺，其特征在于：野生黑苦荞粉制备过程如下：

(1)、野生黑苦荞麦进行打磨、及多层分离处理；

(2)、在80度的温度下，进行膨化烘干处理；

(3)、细磨过筛，在60-80目过筛后杀菌包装。

8.根据权利要求5所述的天然营养粉的制备工艺，其特征在于：胶原蛋白制备过程如下：

(1)、将动物鲜皮进行清洗和切碎处理；

(2)、将酸碱调节到PH中性5.5-6.8；

(3)、用胰酶酶解60-80分钟，温度在45度；

(4)、进行过滤、浓缩、杀菌处理；

(5)、在200度的温度下，进行喷雾干燥处理；

(6)、60-80目过筛后包装。

9.根据权利要求5所述的天然营养粉的制备工艺，其特征在于：五谷杂粮制备过程如下：

(1)、将五谷杂粮进行低温烘烤，温度40-60度，15-20分钟；

(2)、进行磨粉；

(3)、在60-80目过筛后杀菌包装。