[发明专利]干锅鸭头的做法无效
| 申请号： | 201010538998.2 | 申请日： | 2010-11-10 |
| 公开（公告）号： | CN102461911A | 公开（公告）日： | 2012-05-23 |
| 发明（设计）人： | 林琳 | 申请（专利权）人： | 林琳 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315;A23L1/312 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 271500 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 干锅鸭头 做法 | ||
【权利要求书】：
1.把黄鸭叫(1)从鳃部撕去内脏，洗净血水待用；红尖椒(2)切成1厘米长的筒形，蒜籽(3)去蒂，干椒(4)切段，姜(5)切片锅置旺火上，加入植物油(6)，烧至六成热时下入黄鸭叫(1)、大蒜(2)籽炸一下，倒入漏勺沥油。
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