[发明专利]一种黑木耳保健面及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品领域，具体涉及一种黑木耳保健面及其制备方法。

背景技术

面条是生活中最常见的主食之一，随着生活水平的提高，面条的种类也在不断增加，但是含有多种保健功能的面条并不多见。

发明内容

本发明提供了一种黑木耳保健面及其制备方法。本发明保健面条具有有助于体内杂质与毒素排出，帮助消化，降低血压，健脾，可以延年益寿等功效。

为实现上述目的本发明采用如下技术方案：

一种黑木耳保健面，其特征在于：其原料组分的重量配比为：面粉800-1000份、黑木耳10-15份、山楂8-10份、桑叶8-10份、葛根10-15份、紫苏8-10份。

所述的黑木耳保健面，其特征在于：其原料组分的重量配比为：面粉1000份、黑木耳14份、山楂10份、桑叶8份、葛根10份、紫苏8份。

所述的黑木耳保健面的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)按配方比例分别称取主、辅料组分；

(2)将称取好的辅料各组分粉碎、过筛；

(3)采用常规法制作面条，每公斤面粉添加50-100克辅料成分。

本发明的优点：

本发明保健面条具有有助于体内杂质与毒素排出，帮助消化，降低血压，健脾，可以延年益寿等功效。

具体实施例

一种黑木耳保健面，其特征在于：其原料组分的重量配比为：面粉800-1000份、黑木耳10-15份、山楂8-10份、桑叶8-10份、葛根10-15份、紫苏8-10份。

一种黑木耳保健面，其原料组分的重量配比为：面粉1000kg、黑木耳14kg、山楂10kg、桑叶8kg、葛根10kg、紫苏8kg。

3、如权利要求1或2所述的黑木耳保健面的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)按配方比例分别称取主、辅料组分；

(2)将称取好的辅料各组分粉碎、过筛；

(3)采用常规法制作面条，每公斤面粉添加50-100克辅料成分。