[发明专利]一种抗重金属锌的单克隆抗体

说明书

技术领域

本发明涉及一种抗重金属锌的单克隆抗体。

背景技术

随着科技的进步和工业的发展，人们的生活水平有了很大的提高。但是在工业高速发展的同时，也带来了一系列环境问题。1931-1972年发生于日本富山县神通川流域的痛痛病和1953年发生于日本熊本县水鱼湾渔村的水俣病都是由食物受到重金属污染引发的，这些悲剧事件引发了人们对环境中重金属污染的关注。

什么是重金属呢？重金属系指密度4.0以上约60种元素或密度在5.0以上的45种元素。环境污染方面所指的重金属主要是指生物毒性显著的汞、镉、铅、铬以及类金属砷，也包括具有一定毒性的金属，如锌、铜、镍、锡等元素。重金属不能被微生物降解为无害物，它们在水体中富集起来，造成水体污染，最终危害人类身体健康。目前最引起人们注意的是汞、镉、铬等。砷和锡是非金属，但它们的毒性类似于重金属，一般都算作重金属。有些重金属元素是人体和其它生物体必需的元素，但是其浓度超过一定范围就会引起中毒。

许多重金属属于生命体必须的微量元素。一旦缺少某种或某几种，就会使生命体健康受到威胁。但无论必须元素还是有毒元素，人体对它的忍受都要有一定的限度，超过这个限度后便会对生命造成危害。

随着现代工业的迅猛发展，重金属在工农业生产中的广泛应用，人们在制造GDP和财富的同时，人为活动引起的环境污染也在加剧。其中铅、汞、镉污染最为剧烈。它通过被浸透的土壤和生长在其上的植物，经过食物链对动物和人体产生毒害作用。

对重金属的常规性检测方法已经有很多种，有些也已经是非常成熟的技术，但因为重金属离子存在的范围很广，根据检测精度、方便程度和检测成本，每种技术都有它们的局限性，同时还需合适的场所，因此都不利于在生产中推广应用。建立更快速、更经济的免疫分析法检测汞离子是生产及经济发展的需要。

锌参与体内200多种酶的合成和活化，是动物生长发育及维持正常生理机能所必须的微量元素，对动物的生长发育、生产性能、繁殖和免疫功能等方面均有着重要的影响，但摄入过量的锌会导致机体代谢紊乱。肝脏、肾脏、胰脏、骨和心肌贮存锌的能力较强。过量的锌是一种作用迅速的中枢神经毒素，通过对神经细胞的直接损害及对体内各种物质的拮抗而影响脑功能。有报道鹦鹉因啃咬镀锌铁丝制成的鸟笼而普遍出现神经症状。高锌还可明显抑制红细胞的免疫功能，造成雏鸡肝、脾的结构和功能受损(Cui HM，Zhao CY，Li DB，et al.Effect of high Zinc on immune function in chicken.Acta Veterinaria et Zootechnica Sinica，2005，36(3)：240-245)。日粮锌(ZnSO₄)添加为1300mg/kg时，会导致雏鸭患白肌病，肌胃、小肠平滑肌、骨骼肌和心肌受损(Cui HM，Peng X，Fang J，et al.Studies on pathologyof Zinc toxicity in ducklings.Acta Veterinaria etZootechnica Sinica，2004，35(2)：217-221)。