[发明专利]一种石斛茶饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种石斛茶饮料，其特征在于它是由下列重量配比的原料制成的饮料：石斛0.80％-0.88％、淡竹叶1.65％-1.73％、枸杞0.38％-0.46％、乌梅0.13％-0.21％、甘草0.30％-0.38％、罗汉果0.30％-0.38％、陈皮0.21％-0.29％、纯净水84.28％-84.36％、多种维生素8.39％-8.47％、蜂蜜2.49％-2.57％、香料0.13％-0.21％、稳定剂0.13％-0.21％和甜蜜素0.29％-0.37％。

2.如权利要求1中所述的饮料，其特征在于各原料的优选重量配比为：石斛0.84％、淡竹叶1.69％、枸杞0.42％、乌梅0.17％、甘草0.34％、罗汉果0.34％、陈皮0.25％、纯净水84.32％、多种维生素8.43％、蜂蜜2.53％、香料0.17％、稳定剂0.17％和甜蜜素0.33％。

3.如权利要求1、2中所述的饮料，其特征在于各原料的优选重量为：石斛0.5kg、淡竹叶1kg、枸杞0.25kg、乌梅0.1kg、甘草0.2kg、罗汉果0.2kg、陈皮0.15kg、纯净水50kg、多种维生素5kg、蜂蜜1.5kg、香料0.1kg、稳定剂0.1kg和甜蜜素0.2kg。

4.如权利要求1、2中所述的饮料，其特征在于按以下步骤配制而成：

1)原材料预处理：将石斛、淡竹叶、枸杞、乌梅、甘草、罗汉果和陈皮放入纯净水中用大火烧开；

2)勾兑：在经过高温加热冷却后的溶液中加入1.5kg的蜂蜜，兑纯净水50kg搅拌均匀；

3)过滤、分装：利用10层过滤布进行过滤，过滤后的液体加入多维素、稳定剂、甜蜜素，搅拌均匀后用电磁过滤并分装到瓶。