[发明专利]一种低糖板栗果脯及其制备方法无效
| 申请号： | 201010512309.0 | 申请日： | 2010-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN102450367A | 公开（公告）日： | 2012-05-16 |
| 发明（设计）人： | 李问丝 | 申请（专利权）人： | 李问丝 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110168 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 低糖 板栗 果脯 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种低糖板栗果脯，其特征在于，本发明的配比为：板栗80～120g，蜂蜜2～5g，蔗糖2～5g，柠檬酸0.10～0.25g，柠檬酸钾0.10～0.25g，水20～35ml。
2.根据权利要求1所述的一种低糖板栗果脯，其特征在于：板栗80g，蜂蜜5g，蔗糖2g，柠檬酸0.25g，柠檬酸钾0.10g，水35ml。
3.根据权利要求1所述的一种低糖板栗果脯，其特征在于：板栗80g，蜂蜜2g，蔗糖5g，柠檬酸0.25g，柠檬酸钾0.25g，水35ml。
4.根据权利要求1所述的一种低糖板栗果脯，其特征在于：板栗100g，蜂蜜4g，蔗糖4g，柠檬酸0.15g，柠檬酸钾0.25g，水20ml。
5.一种低糖板栗果脯的制备方法，其特征在于，本发明的制备步骤为：
原料、清洗、去衣、冷水冲洗、切分、调配、煮制、烘干、果脯、真空包装。
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