[发明专利]酒质净化方法和装置

权利要求书

1.一种酒质净化方法，包括氧化还原反应，其特征在于，在酒体与氧气或臭氧混合均匀后，发生所述氧化还原反应，所述氧化还原反应在紫外光的照射下，在附着有TiO₂光催化剂层的固体颗粒的表面进行。

2.根据权利要求1所述的酒质净化方法，其特征在于，所述紫外光为C段紫外光。

3.根据权利要求1或2所述的酒质净化方法，其特征在于，所述酒体与氧气或臭氧通过对流进行混合。

4.一种用于实现根据权利要求1所述的酒质净化方法的装置，其特征在于，包括筒体及与其固接的上封头和下封头，在所述筒体和所述上封头之间固接有多孔顶板，在所述筒体和所述下封头之间固接有多孔底板，所述多孔顶板、所述多孔底板和所述筒体之间形成反应室，所述反应室内填装有固体颗粒，所述固体颗粒的表面附着有TiO₂光催化剂层，所述反应室内均布有与所述多孔顶板和所述多孔底板固接的紫外光源，所述紫外光源贯穿在所述固体颗粒内，所述反应室设有布液器，所述反应室连通有进气管，所述下封头上设有出酒管，所述反应室上部设有原酒入口，所述出酒管通过文丘里管与自吸泵的入口连接，所述文丘里管的喉管经管路与所述反应室的上部连通。

5.根据权利要求4所述的酒质净化装置，其特征在于，所述反应室的内壁设有反光层或为抛光镜面。

6.根据权利要求4或5所述的酒质净化装置，其特征在于，其特征在于，所述紫外光源为紫外线C波段灯。

7.根据权利要求4或5所述的酒质净化装置，其特征在于，所述布液器连接在所述多孔底板上，所述进气管连接在所述下封头上。

8.根据权利要求7所述的酒质净化装置，其特征在于，所述进气管的出气端连接有布气管。