[发明专利]一种保健苦荞粉丝及其制备方法无效
| 申请号： | 201010502556.2 | 申请日： | 2010-10-11 |
| 公开（公告）号： | CN102440376A | 公开（公告）日： | 2012-05-09 |
| 发明（设计）人： | 张郁 | 申请（专利权）人： | 陕西天富食品设备有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 西安新思维专利商标事务所有限公司 61114 | 代理人： | 黄秦芳 |
| 地址： | 710075 陕西省西安*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 保健 粉丝 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种保健苦荞粉丝的制备方法，其特征在于：
（1）原料重量配备
绿豆5-20份、马铃薯50-70份、玉米淀粉12-32份、苦荞5-15份；
（2）制备步骤
按重量比取绿豆、马铃薯研磨成粉，然后加入玉米淀粉混合搅拌均匀，取苦荞粉碎成粉状后再次加入混合搅拌形成混合物，最后将所述的混合物制成粉丝即可。
2.如权利要求1所述的一种保健苦荞粉丝的制备方法，其特征在于：
（1）原料重量配备
绿豆10份、马铃薯60份、玉米淀粉22份、苦荞8份；
（2）制备步骤
按重量比取绿豆、马铃薯研磨成粉，然后加入玉米淀粉混合搅拌均匀，取苦荞粉碎成粉状后再次加入混合搅拌形成混合物，最后将所述的混合物制成粉丝即可。
3.一种如权利要求1或2所述方法制备的保健苦荞粉丝。
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