[发明专利]一种白术保健饮料及其制备方法有效
| 申请号： | 201010301057.7 | 申请日： | 2010-02-02 |
| 公开（公告）号： | CN101926491A | 公开（公告）日： | 2010-12-29 |
| 发明（设计）人： | 江维克;郭培果 | 申请（专利权）人： | 贵州三元太宝实业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京联创佳为专利事务所(普通合伙) 11362 | 代理人： | 郭防 |
| 地址： | 556200*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 白术 保健 饮料 及其 制备 方法 | ||
1.白术保健饮料，其特征在于：按照重量份计算，它是用太子参5～12份、白术1～3份和甜味剂4～10份，加水50～95份制备而成的。
2.按照权利要求1所述的白术保健饮料，其特征在于：它是用太子参60g、白术10g和甜味剂60g，加纯化水适量制成1000ml。
3.按照权利要求1或2所述的白术保健饮料，其特征在于：所述的甜味剂为蔗糖。
4.如权利要求1-3中任一项所述白术保健饮料的制备方法，其特征在于：取太子参，加水煎煮提取2～3次，每次加6～10倍量水，煎煮1～2小时，滤过，滤液浓缩至相对密度在50℃时为1.15～1.25的清膏，加乙醇至含醇量为50～70％，搅匀，静置24小时，滤过，取上清液回收乙醇至无醇味，备用；白术加水煎煮提取2～4次，每次加5～8倍量水，煎煮1～3小时，滤过，滤液浓缩至相对密度在50℃时为1.15～1.25的清膏，加乙醇至含醇量为50～70％，搅匀，静置24小时，滤过，取上清液回收乙醇至无醇味，备用；将甜味剂用少量水溶解，加入上述太子参提取物和白术提取物及水，搅拌均匀，冷藏放置2～4天，滤过，滤液灭菌、灌装即得。
5.按照权利要求4所述白术保健饮料的制备方法，其特征在于：取太子参，加水煎煮提取2次，每次加6倍量水，煎煮2小时，滤过，滤液浓缩至相对密度在50℃时为1.20的清膏，加乙醇至含醇量为70％，搅匀，静置24小时，滤过，取上清液回收乙醇至无醇味，备用；白术加水煎煮提取3次，每次加8倍量水，煎煮3小时，滤过，滤液浓缩至相对密度在50℃时为1.20的清膏，加乙醇至含醇量为60％，搅匀，静置24小时，滤过，取上清液回收乙醇至无醇味，备用；将蔗糖用少量纯化水溶解，加入上述太子参提取物和白术提取物及纯化水，搅拌均匀，冷藏放置4天，滤过，滤液灭菌、灌装即得。
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