[发明专利]微生物发酵床菌种及其制作方法

权利要求书

1.一种微生物发酵床菌种，其特征在于其组分及其重量百分比组成为：枯草芽孢杆菌50～70％、酿酒酵母菌30～50％。

2.根据权利要求1所述的微生物发酵床菌种，其特征在于其组分及其重量百分比组成为：枯草芽孢杆菌60％、酿酒酵母菌40％。

3.一种微生物发酵床菌种的制作方法，其特征在于包括以下步骤：

1)制备母种

1.1制备枯草芽孢杆菌母种：母种培养基组分及其重量百分比组成为：1％葡萄糖、0.3％牛肉膏、1％蛋白胨、0.5％食盐，最后加开水调至所需容积，培养液在120℃高温灭菌20分钟，冷却到35℃以后，按1～3％重量比接种枯草芽孢杆菌菌株，在30-35℃恒温培养培养36-48小时；

1.2制备酿酒酵母菌母种：母种培养基的组分及其重量比为：糖化麦芽汁∶玉米浆＝100∶1，培养液在120℃高温灭菌20分钟，冷却到35℃以后，按1～3％重量比接种酿酒酵母菌株，在30-35℃恒温培养培养24-36小时；

2)制备生产种

2.1制备枯草芽孢杆菌生产种：培养基组分及其重量百分比组成为：麦麸60％、玉米25％、豆粕10％、棉粕5％配制，将培养基放入杀菌斧在1Mpa气压下湿热灭菌1小时，冷却到35℃以后，用灭菌好的适量玉米浆(约为培养基重量的10％)和无菌水将培养基调配至含水量在35％左右后，按1～3％重量比接种步骤1)得到的枯草芽孢杆菌母种，在将培养基装入浅盘里，在35-40℃发酵48小时；

2.2制备酿酒酵母菌生产种：培养基组分及其重量百分比组成为：麦麸60％、玉米25％、豆粕10％、棉粕5％配制，将培养基放入杀菌斧在1Mpa气压下湿热灭菌1小时，冷却到35℃以后，用灭菌好的适量玉米浆(约为培养基重量的10％)和无菌水将培养基调配至含水量在35％左右后，按1～3％重量比接种步骤1)得到的酿酒酵母菌母种，在将培养基装入浅盘里，在35-40℃发酵48小时；

3)制备菌种

3.1制备枯草芽孢杆菌菌种：培养基组分及其重量百分比组成为：麦麸65％、玉米20％、豆粕10％、棉粕5％配制，将培养基用灭菌好的适量玉米浆(约为培养基重量的10％)和无菌水将培养基调配至含水量在35％左右后，按5～10％重量比接种步骤2)得到的枯草芽孢杆菌生产种，在将培养基装入发酵池里，在35-40℃发酵48小时，发酵完成后将菌种自然晒干或热风吹干；

3.2制备酿酒酵母菌菌种：培养基组分及其重量百分比组成为：麦麸65％、玉米20％、豆粕10％、棉粕5％配制，将培养基用灭菌好的适量玉米浆(约为培养基重量的10％)和无菌水将培养基调配至含水量在35％左右后，按5～10％重量比接种步骤2)得到的枯草芽孢杆菌生产种，将培养基装入发酵池里，在35-40℃发酵48小时，发酵完成后将菌种自然晒干或40-50℃热风吹干；

4)制备微生物发酵床菌种

将步骤3)得到的枯草芽孢杆菌和酿酒酵母菌按一定比例混合均匀即得本发明的一种微生物发酵床菌种，其重量百分比组成为：枯草芽孢杆菌50-70％、酿酒酵母菌30-50％。