[发明专利]一种保健果汁饮料及其生产方法

权利要求书

1.一种保健果汁饮料，其特征在于，其原料成分及重量百分比为：

西洋参0.29％-0.33％、大枣0.9％-0.98％、枸杞子0.9％-0.98％、蝙蝠蛾被毛孢菌丝体粉0.29％-0.33％、白砂糖3.6％-4.4％、柠檬酸0.08％-0.12％、山梨酸钾0.035％-0.045％、浓缩苹果清汁1.7％-1.85％、以及余量水。

2.根据权利要求1所述的保健果汁饮料，其特征在于其原料成分及重量百分比为：

西洋参0.31％、大枣0.94％、枸杞子0.94％、蝙蝠蛾被毛孢菌丝体粉0.31％、白砂糖4％、柠檬酸0.1％、山梨酸钾0.04％、浓缩苹果清汁1.77％、以及余量水。

3.一种权利要求1所述的保健果汁饮料的生产方法，其特征在于包含以下步骤：

(1)按所述配方量称取西洋参、大枣、以及枸杞子加入到纯净水后，加热水煮提取得第一溶液；

(2)按所述配方量称取蝙蝠蛾被毛孢菌丝体粉加入到纯净水中，得第二溶液；

(3)按所述配方量称取白砂糖加入到纯净水中，得第三溶液；

(4)按所述配方量称取山梨酸钾加入到纯净水中，得第四溶液；

(5)按所述配方量称取柠檬酸加入到纯净水中，得第五溶液；

(6)按所述配方量称取浓缩苹果清汁，将所述浓缩苹果清汁、第一溶液、第二溶液、第三溶液、第四溶液、以及第五溶液均匀混合，并加入纯净水定容，得所述保健果汁饮料。

4.根据权利要求3所述的保健果汁饮料的生产方法，其特征在于：

在步骤(1)中加入的纯净水重量为所述西洋参、大枣、以及枸杞子总和的10倍。

5.根据权利要求3所述的保健果汁饮料的生产方法，其特征在于：

所述步骤(1)中加热水煮提取得第一溶液，具体是：每小时过滤提取一次，共提取2次。

6.根据权利要求3所述的保健果汁饮料的生产方法，其特征在于：

在所述步骤(1)之前还包括原料去杂、去污的预处理步骤。

7.根据权利要求3所述的保健果汁饮料的生产方法，其特征在于：

在所述步骤(6)之后还包括过滤、杀菌、罐装、检验的成品生产步骤。