[发明专利]一种制造乙醇的固体发酵生物方法

权利要求书

1.一种制造乙醇的固体发酵生物技术，其特征在于利用酵母菌，使用甜高粱生产乙醇，甜高粱茎杆采用固态方式，整个过程在发酵罐中一次完成。

2.根据权利要求1所述固体发酵制造乙醇的方法，其特征在于代谢发酵生产乙醇所用的酵母菌CGMCC2026，购自中国普通微生物菌种保藏管理中心。

3.根据权利要求1所述固体发酵制造乙醇的方法，其特征在于培养基成分：

1)种子培养基，按重量体积比计，0.5-2％酵母粉，0.1-1％胰蛋白黄豆肉汤，0.5-0.9％磷酸氢二钾，0.1-0.3％磷酸二氢钾，5％乙醇，余量为水；

2)基础发酵培养基，按重量体积比计，7-12％甘油，0.5-2％酵母粉，0.5-5％蛋白胨，0.5-0.9％磷酸氢二钾，0.1-0.3％磷酸二氢钾，5％乙醇，余量为水；

4.根据权利要求1所述固体发酵制造乙醇的方法，其特征在于菌种培养：

1)取适量生产用酵母菌菌种，分布接入2-4只205ml厌氧摇瓶中，内装种子培养基200ml

2)培养条件：真空抽泣，33-37℃静置培养10小时，OD600的吸光度值达到5以上，备用。

5.根据权利要求1所述固体发酵制造乙醇的方法，其特征在于种子发酵：

1)在1立方米不锈钢种子罐中装入种子培养基约占种子罐容积的60-75％，蒸汽灭菌115℃/15min，冷却至30℃。

2)取上述培养好的摇瓶菌种接入种子罐中，温度为33-37℃，充入无菌氮气搅拌培养，通气量0.1-0.2vvm，搅拌速率100-200rpm，生长10小时。

6.根据权利要求1所述固体发酵制造乙醇的方法，其特征在于生产发酵：

1)在10立方米发酵罐中投入占罐总容积45-60％的基础发酵培养基，蒸汽灭菌115℃/15min，冷却至30℃。

2)取种子罐中培养好的酵母菌无菌接入发酵罐

3)发酵生产：温度为33-37℃，充入无菌氮气搅拌培养，通气量0.1-0.2vvm，搅拌速率50-100rpm。