[发明专利]一种提高饲料颗粒蓬松度的饲料颗粒改良剂

说明书

技术领域

本发明涉及饲料颗粒质量改良剂领域，尤其涉及可以降低饲料颗粒硬度、提高饲料颗粒蓬松度的饲料颗粒改良剂，以解决长期影响乳、仔猪饲料颗粒硬度高的问题。

背景技术

饲料行业中，由于乳、仔猪饲料含有较高的面粉或次粉及乳清粉，使饲料含有较高的淀粉和乳糖，经高温挤压制粒后，粘结或硬化的现象严重，颗粒“僵硬”，从而影响了乳、仔猪的采食及消化吸收。因此，乳、仔猪饲料“僵硬”是影响我国乳、仔猪饲料产品质量的一个长期问题。

目前，饲料行业改善和解决乳、仔猪饲料“僵硬”的传统方法主要是从制粒设备方面去考虑的，采用的方法通常是降低压缩比，更换压模等。然而，上述传统方法也存在一些问题，一方面，过程繁琐，给生产过程管理带来不便；另一方面，对饲料颗粒硬度的改善效果并不佳，且不稳定。

发明内容

针对现有技术存在的上述不足，本发明的目的在于提供一种可提高饲料颗粒蓬松度的饲料颗粒改良剂。

本发明的目的是这样实现的：一种提高饲料颗粒蓬松度的饲料颗粒改良剂，它由如下质量百分比的各组分组成：碳酸氢钠2.0～5.0%，酒石酸0.3～0.5%，酒石酸氢钠0.5～1.5%，蔗糖酯30.0～50.0%，单甘酯10.0～20.0%，淀粉23.0～57.2%。

本发明不像传统的改善乳、仔猪饲料“僵硬”方法（如降低压缩比，更换压模等）那么繁琐，只需要在饲料制备过程中添加本产品（作为饲料的组分之一即可，其添加方案跟与之类似的其它饲料组分添加方案一样，对饲料制备过程不产生实质影响，推荐用量为0.1～0.2%）就可以轻松解决饲料颗粒“僵硬”问题，高效且稳定，可提高饲料颗粒蓬松度25%左右，手感明显。本产品对颗粒粉化率基本无影响。每公斤本品还相当于0.7-0.8公斤棕榈油的能量，它可提高饲料保水率0.5%左右，还可提高饲料油脂的消化吸收率。

本产品主要用于乳、仔猪颗粒饲料，当然也可用于其它颗粒饲料。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明作进一步详细描述。

由于影响乳、仔猪颗粒粘结或硬化的根本原因是饲料含有较高的淀粉和乳糖，本发明主要从两个方面进行考虑：一方面通过控制碳酸氢钠在制饲料颗粒工序释放CO₂，以达到改善饲料颗粒密度的目的，现有的饲料制粒过程均满足碳酸氢钠释放CO₂的条件；另一方面，选用特定链长（C_13～17）和HLB值（9～11）的非离子表面活性剂（指配方中的蔗糖酯和单甘酯），它可与饲料中的碳水化合物（如淀粉、乳糖等）、油脂、蛋白质等物质的亲水及疏水基团形成复合物，从而阻止了颗粒的粘结或硬化。

本产品具体方案为：本饲料颗粒改良剂（为粉末状，类似于这种组分在饲料行业都可以叫改良剂）由如下质量百分比的各组分混合而成：碳酸氢钠2.0～5.0%，酒石酸0.3～0.5%，酒石酸氢钠0.5～1.5%，蔗糖酯30.0～50.0%，单甘酯10.0～20.0%，淀粉23.0～57.2%。其最佳配比为：碳酸氢钠3.5%，酒石酸0.4%，酒石酸氢钠1.0%，蔗糖酯40.0%，单甘酯15.0%，淀粉40.1%。

以下再给出几个较佳的实施例配比。

实施例1：碳酸氢钠2.0%，酒石酸0.3%，酒石酸氢钠0.5%，蔗糖酯30.0%，单甘酯10.0%，淀粉57.2%。

实施例2：碳酸氢钠3.0%，酒石酸0.4%，酒石酸氢钠0.8%，蔗糖酯38.0%，单甘酯13.0%，淀粉44.8%。

实施例3：碳酸氢钠4.0%，酒石酸0.4%，酒石酸氢钠1.2%，蔗糖酯43.0%，单甘酯16.0%，淀粉35.4%。

实施例4：碳酸氢钠5.0%，酒石酸0.5%，酒石酸氢钠1.5%，蔗糖酯50.0%，单甘酯20.0%，淀粉23.0%。