[发明专利]一株副干酪乳杆菌及其应用有效
| 申请号： | 201010238671.3 | 申请日： | 2010-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN102021127A | 公开（公告）日： | 2011-04-20 |
| 发明（设计）人： | 陈坚;张娟;堵国成;王淼;张茜;吴重德;王松;毕洁;顾磊 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23L1/015;C12R1/225 |
| 代理公司： | 北京汇信合知识产权代理有限公司 11335 | 代理人： | 王秀丽 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一株副 干酪 杆菌 及其 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一株副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)BBE10-215，保藏编号CCTCC M 2010169。
2.一种培养权利要求1所述副干酪乳杆菌的方法，是在MRS培养基中静置培养副干酪乳杆菌。
3.如权利要求2所述的培养方法，其特征在于优选pH 5.5；优选培养温度37℃。
4.权利要求1所述干酪乳杆菌的应用，是将培养好的干酪乳杆菌用于微囊藻毒素的清除。
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