[发明专利]一种含有麦麸多肽的抗疲劳中药及其制备方法

权利要求书

1.一种含有麦麸多肽的抗疲劳中药，其特征在于由以下原料按重量份配比制成药剂：

麦麸多肽            7-9份，

冬虫夏草            3-5份，

黄芪                1-3份，

枸杞子              1-3份。

2.按照权利要求1所述的含有麦麸多肽的抗疲劳中药，其特征在于所述的药剂为片剂、丸剂、冲剂或胶囊。

3.一种权利要求1或2所述的含有麦麸多肽的抗疲劳中药的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

1)麦麸多肽的制备：将麦麸粉碎，按每克麦麸加10～20ml NaOH溶液的配比，加入pH 11的NaOH溶液，提取温度为45～55℃，时间为2～3小时，离心收集沉淀，冷冻干燥制得麦麸蛋白粉末；取麦麸蛋白粉末，加入碱性蛋白酶酶解，酶解条件为：pH 8，酶活添加量为6000u/g，时间2.5～3.5小时，温度50℃；然后加入复合风味蛋白酶酶解，酶解条件为：pH 6，酶活添加量为6000u/g，时间1～1.5小时，温度55℃；将酶解后的酶解液加热到100℃，保持10分钟；采用截留分子量为10kDa超滤板超滤，收集分子量为10kDa以下的酶解液；冷冻干燥制得麦麸多肽；

2)将冬虫夏草、黄芪、枸杞子粉碎；

3)按权利要求1所述的配比，将麦麸多肽、冬虫夏草、黄芪和枸杞子混合均匀，制成片剂、丸剂、冲剂或胶囊。