[发明专利]一种保健山茶油及其制备方法有效
| 申请号： | 201010196376.6 | 申请日： | 2010-06-08 |
| 公开（公告）号： | CN101869152A | 公开（公告）日： | 2010-10-27 |
| 发明（设计）人： | 吴雪辉 | 申请（专利权）人： | 华南农业大学 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;C11B1/00;A23L1/29;A61K36/82;A61P3/06;A61P9/00;A61K131/00 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 林丽明 |
| 地址： | 510642 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 保健 山茶 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种保健山茶油，为精炼后的食用山茶油，其特征在于每升所述山茶油中含有植物甾醇10000～15000mg。
2.一种权利要求1所述保健山茶油的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)新鲜干燥的油茶籽，经清理、去壳、粉碎、调质后，采用压榨、浸出、超临界流体萃取或水酶法提取茶油，经过精炼得到精炼山茶油；
(2)测定精炼山茶油中甾醇的含量；
(3)称取一定量的植物甾醇，先用少量的精炼山茶油溶解，然后在搅拌条件下加入到精炼山茶油中，使精炼山茶油中甾醇总含量为10000～15000mg/L。
3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于步骤(3)精炼山茶油中甾醇总含量为15000mg/L。
4.一种权利要求1所述保健山茶油的应用，其特征在于应用于制备降低胆固醇和心血管疾病药物或保健食品方面。
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