[发明专利]一种具有清热去火功效的花酱

权利要求书

1.一种具有清热去火功效的花酱，其特征在于：以可食用又兼具药用价值的花卉为主要原料，配以蜂蜜和天然柠檬汁制成。

2.根据权利要求1所述的一种具有清热去火功效的花酱，其特征在于：可食用又兼具药用价值的花卉为百合花、金针花、蓟花、昙花、荷花和菊花。

3.根据权利要求1所述的一种具有清热去火功效的花酱，其特征在于：其组成配方比为百合花3-10份、金针花5-15份、蓟花4-9份、昙花2-12份、荷花5-9份、菊花4-10份、蜂蜜5-15份、天然柠檬汁2-6份。

4.根据权利要求1所述的一种具有清热去火功效的花酱，其特征在于：其组成配方比为百合花4-9份、金针花6-13份、蓟花5-8份、昙花4-10份、荷花6-8份、菊花5-9份、蜂蜜7-12份、天然柠檬汁3-5份。

5.根据权利要求1所述的一种具有清热去火功效的花酱，其特征在于：其优选组成配方比为百合花6份、金针花12份、蓟花7份、昙花7份、荷花7份、菊花7份、蜂蜜10份、天然柠檬汁4份。

6.根据权利要求1所述的一种具有清热去火功效的花酱，其特征在于：其制作过程为：将新鲜，无污染的花朵去除花蒂，花蕊和干黄的花瓣后，用清水冲洗干净，用与花朵同等份的纯净水浸泡2-3小时后，用大火煮沸，改文火继续熬制30-40分钟，倒入搅拌器中，搅拌3-5分钟，加入天然柠檬汁，继续搅拌1-2分钟，晾凉后加入蜂蜜再搅拌1-2分钟，灭菌，装罐，密封即可。