[发明专利]从葡萄酒泥中提取原花青素的方法

权利要求书

1.一种从葡萄酒泥中提取原花青素的方法，包括下列内容：

在葡萄酒泥中加入1～2倍体积的浓度为80％～90％的乙醇溶液搅拌提取，再沉淀分离并收集提取液，分别用纱布和滤纸过滤提取液并收集滤液，将滤液加热蒸发回收乙醇，最后加热蒸发干燥除去水分得到葡萄原花青素产品。

2.根据权利要求1所述的从葡萄酒泥中提取原花青素的方法，其具体步骤如下：

a.在葡萄酒泥中加入1～2倍其体积的浓度80％～90％的乙醇溶液，搅拌浸提20～30分钟后静置沉淀分层，收集上层提取液；

b.将所得提取液先用纱布过滤并除去滤渣，再将滤液用滤纸过滤并收集滤液；

c.将所得滤液加热至55～65℃，蒸发回收乙醇并收集提取液剩余物；

d.在所得提取液剩余物中加入20％～30％其体积的乙酸乙酯，充分搅拌混匀，静置分层后除去上层乙酸乙酯；

e.将经乙酸乙酯处理后的提取液剩余物置105℃干燥箱中，加热干燥除去水分，即获得原花青素产品。

3.根据权利要求1所述的从葡萄酒泥中提取原花青素的方法，其特征在于：其步骤b中所述纱布过滤为四层纱布过滤。