[发明专利]一种油脂生产方法及油脂浸出器

权利要求书

1.一种不经过预榨而直接浸出生产油脂的方法，以经过预处理的油料为 原料，油料的含油量为α，其特征在于：所述方法使用的油脂浸出器包括：

筒体(1)，其包括上层(10)和下层(11)；

第一浸出单元(2)，其位于所述筒体(1)的上层(10)内，所述第一浸 出单元(2)包括多个用于容纳物料且底部可开闭的第一料格(20)；

第二浸出单元(3)，其位于所述筒体(1)的下层(11)内，所述第二浸 出单元(3)包括多个与所述多个第一料格(20)对应的第二料格(30)，使得 在所述第一料格(20)的底部打开时位于所述第一料格(20)内的物料能够卸 落到所述第二料格(30)中，所述第二料格(30)的底板为仅允许液态物料透 过的栅板；

驱动机构，其用于驱动所述第一浸出单元(2)和第二浸出单元(3)水平 旋转，所述驱动机构包括沿竖直方向延伸且可转动地设置在所述筒体(1)的 中部的主轴(40)、中心与所述主轴(2)固定连接的转子(41)，所述的多个 第一料格(20)与所述的多个第二料格(30)分别沿所述转子(41)的周向均 匀分布；

喷淋装置(5)，其用于将所述的喷淋剂喷淋至所述第二料格(30)中；

混合油斗(6)，其位于所述第二浸出单元(3)的下方，用于接受从所述 第二料格(30)底部滴下的液态物料；

卸渣机构，其用于将经过浸出的油料排出所述第二料格(30)，所述卸渣 机构包括位于所述多个第二料格(30)中的一个的下方的卸渣口；

所述方法包括如下步骤：

(1)、在第一浸出单元中，以所述油脂与溶剂组成的混合物为浸泡剂，于 温度30℃～55℃下浸泡所述油料以使得所述油料中的至少80％的所述油脂转 移到所述浸泡剂中，所述浸泡剂的体积为所述油料体积的6～8倍；

(2)、将经过步骤(1)的物料转移到第二浸出单元中，并采用多阶段梯 度喷淋法进行油脂的浸出，使得从第二浸出单元输出的混合油的浓度为α +2％～α+8％，所述多阶段梯度喷淋法是指将物料静置在料格内，以油脂含量 呈梯度下降的混合油为喷淋剂，对料格内的油料进行多个阶段的浸出，最后喷 淋纯溶剂对油料进行浸出；

(3)、分离除去从所述第二浸出单元输出的混合油中的溶剂，获得所述油 脂。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤(1)中控制浸泡时间 使得所述油料中的90％以上的所述油脂转移到所述浸泡剂中。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤(2)中，控制从第二 浸出单元输出的混合油的浓度为α+4％～α+6％。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述的油料中水分含量在 6wt％以下，油料平均粒径在30目以下。

5.根据权利要求1或4所述的方法，其特征在于：所述的油料选自葵花 籽、米糠、亚麻籽以及菜籽中的一种。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤(1)中浸泡剂和步骤 (2)中喷淋剂的温度均在50℃～55℃之间。