[发明专利]一种含有人参成分的矿泉水及其制备方法无效
| 申请号： | 201010155392.0 | 申请日： | 2010-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN101828710A | 公开（公告）日： | 2010-09-15 |
| 发明（设计）人： | 孙威;孙凯;孔海英;陈云志;李悦梅;宋阳 | 申请（专利权）人： | 吉林省长白山生态食品发展中心 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A23L2/38;A23L2/52 |
| 代理公司： | 北京万科园知识产权代理有限责任公司 11230 | 代理人： | 张亚军;夏新 |
| 地址： | 130061 *** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 含有 人参 成分 矿泉水 及其 制备 方法 | ||
1.一种含有人参成分的饮用水，其特征在于：它以矿泉水为基质，含有人参茎叶皂甙和人参多糖；其中每100ml含有8mg~12mg的人参茎叶皂甙和3mg~6mg的人参多糖。
2.权利要求1所述的饮用水，其特征在于：每100ml含有10mg人参茎叶皂甙和4mg人参多糖。
3.权利要求1所述的饮用水，其特征在于：所述的矿泉水是天然矿泉水。
4.权利要求3所述的饮用水，其特征在于：所述的天然矿泉水是产自长白山的天然矿泉水。
5.权利要求1所述的饮用水，其特征在于：所述的人参多糖分子量在10000-100000道尔顿之间。
6.权利要求1所述的饮用水的制备方法，包括以下步骤：
1）取矿泉水，按所述比例把人参皂甙粉和人参多糖粉投入矿泉水中；
2）将步骤1）得到的溶液加热至20℃~50℃，保持0.5~2h，待粉末逐渐溶解无明显颗粒时，用搅拌器轻微搅拌，搅拌速度为20~40转∕分，直到全部溶解；
3）将步骤2）得到的溶液用80~300目的网筛粗过滤，然后再用中空纤维膜微滤除去细菌，截留量为110000道尔顿，获得92~97%体积的上清液，即得到本发明所述的含有人参成分的饮用水。
7.权利要求6所述的制备方法，其特征在于：步骤1）所述的矿泉水是天然矿泉水。
8.权利要求7所述的制备方法，其特征在于：所述的天然矿泉水是产自长白山的天然矿泉水。
9.权利要求6所述的制备方法，其特征在于：步骤3）所述网筛为200目的网筛。
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