[发明专利]酶解制备农用壳寡糖的方法及含有壳寡糖的作物营养制剂

权利要求书

1.一种含有壳寡糖的作物营养制剂，其特征在于由以下组分组成：复合微 生物发酵液61％～82％，壳寡糖溶液10％～25％，黄腐酸5％～8％，果寡糖 2.5％～5％，己酸二乙氨基乙醇酯0.5％～1％；所述的百分比均为重量百分比；

其中，所述的复合微生物发酵液按照以下方法制备而成：

(一)、用鱼皮或者酸洗的鱼鳞制备胶原蛋白母液

在水中加入水重量50％～100％的鱼皮或者酸洗过的鱼鳞，进行酶解，制成 胶原蛋白母液；

(二)、用胶原蛋白母液制备培养基

将胶原蛋白母液20％～60％，海带粉1％～2％，红糖3％～5％，黄腐酸 0.3％～0.5％，磷酸二氢钾0.2％～0.5％，轻质碳酸钙0.5％～1％，水31％～75％ 混合均匀并调节PH7.2±0.2，制得培养基；所述的百分比为重量百分比；

(三)、复合微生物发酵液的制备

(1)、制备一级种子液：培养基32％～67％，解磷菌5％～10％，硅酸盐细 菌5％～10％，固氮菌5％～10％，枯草芽胞杆菌5％～10％，酵母菌4％～8％， 乳酸菌2％～5％，光合菌2％～5％，木霉菌5％～10％；所述的百分比为重量 百分比；

(2)、制备二级种子液：在培养基中接种培养基重量2％～5％的一级种子 液，温度控制在30～33℃，搅拌转速150～180rpm，好氧发酵24小时后，再进 行厌氧培养48～60小时，制成二级种子液；

(3)、微生物发酵液的制备：在培养基中接种培养基重量10％～12％的二 级种子液，温度控制在30～33℃，搅拌转速150～180rpm，好氧发酵24小时后， 再进行厌氧培养48～60小时，制成复合微生物发酵液；

其中，所述的壳寡糖溶液按照以下方法制备而成：

(1)、配制醋酸-醋酸钠缓冲液：向水中加入水质量12～15％的冰醋酸搅 拌至完全溶解制成冰醋酸溶液，向水中加入水质量15～18％的醋酸钠搅拌至完 全溶解制成醋酸钠溶液，将上述两种溶液按质量比1∶1的比例混合，制成醋酸 -醋酸钠缓冲液；

(2)、向醋酸-醋酸钠缓冲液加入醋酸-醋酸钠缓冲液质量3～25％的壳聚 糖，搅拌下加热升温至50～55℃时，停止加热，继续搅拌30～60分钟，制成壳 聚糖溶液；

(3)、向壳聚糖溶液中加入壳聚糖溶液质量0.09～0.25％的果胶酶，壳聚糖 溶液质量0.09～0.25％的木聚糖酶，壳聚糖溶液质量0.06～0.125％的纤维素酶， 壳聚糖溶液质量0.06～0.125％的淀粉酶，搅拌混匀后保持温度在45～50℃，酶 解3～6个小时，制成黄褐色粘稠状液体即为壳寡糖溶液。

2.如权利要求1所述的作物营养制剂，其特征在于：所述的鱼鳞酸洗工艺 如下：使用浓度为10％～15％的浓盐酸浸泡鱼鳞10～12小时后，水洗至PH6～ 7。

3.如权利要求1所述的作物营养制剂，其特征在于：所述的酶解工艺如下： 在水中加入水重量50％～100％的鱼皮或者酸洗过的鱼鳞，调节PH9～11，升温 到45℃～60℃，加入水重量1％～2％的碱性蛋白酶酶解3～6小时，制得胶原 蛋白母液。