[发明专利]一种五味子鲜果贮藏保鲜方法无效
申请号: | 201010135090.7 | 申请日: | 2010-03-30 |
公开(公告)号: | CN101796978A | 公开(公告)日: | 2010-08-11 |
发明(设计)人: | 陈建光;高晓旭 | 申请(专利权)人: | 北华大学 |
主分类号: | A23B7/04 | 分类号: | A23B7/04;A23B7/155;A23B7/015 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 132013 吉林省吉林市丰*** | 国省代码: | 吉林;22 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 五味子 鲜果 贮藏 保鲜 方法 | ||
【权利要求书】:
1.五味子的前处理:五味子低于2℃就要发生冷害,7℃时果皮褐变严重,建议将五味子预冷到3-5℃后,在分批入库.每箱中按0.01-0.08g/kg加入乳酸链球菌素,同时用450-500nm激光照射,以起到抑菌和杀虫作用.
2.气调库内参数控制:温度3±0.5℃,应避免温度波动超过0.5℃;湿度95±2%,应避免湿度的波动;O2的浓度3-5%,CO2的浓度2-5%。
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