[发明专利]稻草制备高纯度低聚木糖的方法

权利要求书

1.稻草制备高纯度低聚木糖的方法，其特征在于：以稻草为原料， 通过复合酶酶解技术制备高纯度低聚木糖，具体包括以下步骤：

①称取稻草，将稻草粉碎，用热水浸泡处理，过滤，弃去滤液；

②加入NaOH水溶液进行碱处理，碱处理温度为23～56℃，碱处理时 间为24～36小时；

③离心获得提取液，用乙酸水溶液中和提取液，至pH为4.5～7.5；

④离心去除沉淀，将上清液浓缩后，用乙醇沉淀，然后静置；

⑤离心收集沉淀，干燥沉淀物以去除其中的乙醇，然后将沉淀物配成 3～6％的水溶液；

⑥由复合酶对步骤⑤制得的水溶液进行酶解处理，酶解温度为30～ 45℃，酶解时间为24～36小时，100mL处理水溶液中加入0.05～5g复合 酶；其中所述复合酶的组分为：内切木聚糖酶55～85wt％，阿拉伯呋喃糖 苷酶10～35wt％，外切木聚糖酶5～10wt％；

⑦酶解结束后，将酶解液于100～121℃灭活10～15分钟，然后于40～ 60℃真空浓缩；

⑧用大孔型吸附阳离子树脂纯化浓缩液，然后于45～55℃真空干燥 14～18小时，获得浅黄色至白色粉状颗粒低聚木糖；

⑨将获得的粉状颗粒低聚木糖5～10％加入到加热容器中，加入去离 子水混合，升温溶解，溶液中加入活性炭，趁热过滤，滤液汇集到储藏罐 中，得到低聚木糖溶液；将获得的粉状颗粒低聚木糖90～95％投入到喷雾 流化床设备内，物料以正压从喷雾流化床的底部进入喷雾流化床中并由下 向上加速流动，喷雾流化床的上部施以负压由上向下振动使物料在流化床 内上下沸腾，由流化床侧部的多点喷枪将上述精制好的低聚木糖溶液连续 喷雾分散到微细的低聚木糖体上，连续喷雾干燥，获得蓬松颗粒状高纯度 低聚木糖。

2.根据权利要求1所述的稻草制备高纯度低聚木糖的方法，其特征 在于：步骤①所述用热水浸泡处理是指用50～56℃热水浸泡6～11小时。

3.根据权利要求1所述的稻草制备高纯度低聚木糖的方法，其特征 在于：步骤②所述NaOH水溶液的浓度为0.5～5％，使用体积为稻草重量 的22～60倍。

4.根据权利要求1所述的稻草制备高纯度低聚木糖的方法，其特征 在于：步骤③所述乙酸水溶液的浓度为20～50％。

5.根据权利要求1所述的稻草制备高纯度低聚木糖的方法，其特征 在于：步骤④所述乙醇的浓度为95％。

6.根据权利要求1所述的稻草制备高纯度低聚木糖的方法，其特征 在于：步骤④所述静置时间为6～12小时。

7.根据权利要求1所述的稻草制备高纯度低聚木糖的方法，其特征 在于：步骤⑧所述用大孔型吸附阳离子树脂纯化浓缩液过程是，首先将树 脂充分润涨，按100g树脂200mL浓缩复合酶解液的用量，在20～40℃下 吸附处理10～20小时，然后过滤，用20～50％乙醇溶液洗脱，洗脱液先 浓缩后，再透析24～72小时脱盐。