[发明专利]全自动家用酿酒机有效
| 申请号: | 201010123124.0 | 申请日: | 2010-03-12 |
| 公开(公告)号: | CN101792700A | 公开(公告)日: | 2010-08-04 |
| 发明(设计)人: | 黄博;姚玉峰;赵建文;朱运安;张金祥;李绍前 | 申请(专利权)人: | 哈尔滨工业大学(威海) |
| 主分类号: | C12C13/10 | 分类号: | C12C13/10;C12G1/036;C12G3/02 |
| 代理公司: | 威海科星专利事务所 37202 | 代理人: | 王元生 |
| 地址: | 264200 *** | 国省代码: | 山东;37 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 全自动 家用 酿酒 | ||
1.一种全自动家用酿酒机,其包括外壳体、发酵蒸馏机构、投料机构、控制机构,所述控制机构设有检测模块、驱动模块、温控模块、安全保护模块和人机交互模块,检测模块实现酒桶液位检测、内胆温度检测,驱动模块实现压缩机、电机及风扇驱动,温控模块实现恒温蒸馏,安全保护模块实现防干烧及相关报警,人机交互模块实现参数的设置及信息的显示,其特征在于:所述外壳体由上壳体和下壳体通过螺纹连接而成,上壳体顶部设有用于密封发酵蒸馏机构的上盖和用于投料的投料口及推拉盖板;所述发酵蒸馏机构包括用于水浴蒸煮的内胆、外胆,外胆上部密封连接一支撑套筒,所述支撑套筒通过套筒支架固定在底座上,外胆下部通过外胆支撑架固定在底座上,所说内胆通过内胆托架安放在外胆内,内胆内设有一托盘蒸架,用于盛放酿酒原料米;上壳体顶部的上盖扣合在支撑套筒上,形成封闭的发酵蒸馏容器,内胆和外胆之间为水,所述外胆外壁下部设有加热盘,加热盘上部设有用于降温的铜管,所述铜管内充有制冷剂并与冷凝器和压缩机相连,所述发酵蒸馏机构还包括冷却酒蒸汽用的翅片管,所述翅片管上端连接支撑套筒壁上设有的酒蒸汽出口,下端连接引入一酒桶;所述投料机构是在内胆、外胆上部的支撑套筒外壁上设有一孔,通过一电机带动的料槽的进出、翻转动作,将料槽内的酒曲倒入内胆中。
2.根据权利要求1所述的全自动家用酿酒机,其特征在于:所述上壳体和下壳体侧面开有用于散热的栅槽。
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