[发明专利]一种腐乳的制造方法无效
| 申请号： | 201010121125.1 | 申请日： | 2010-02-05 |
| 公开（公告）号： | CN102144754A | 公开（公告）日： | 2011-08-10 |
| 发明（设计）人： | 亓明伟 | 申请（专利权）人： | 亓明伟 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 322023 浙江省义*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 腐乳 制造 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种腐乳的制造方法，其特征是，将成品腐乳烘、晒干，包装则用纸、塑料袋。
2.根据权利要求1所述的腐乳的制造方法，其特征是，制造商可以提供类似方便面调料包一样的调料。
3.根据权利要求1所述的腐乳的制造方法，其特征是，后期的发酵工艺由食用者装瓶、入水完成。
4.根据权利要求1所述的腐乳的制造方法，其特征是，该腐乳无需后期发酵加热水浸泡即可食用。
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