[发明专利]一种人参八珍保健糕的配方和制成方法

权利要求书

1.本发明属生物科学、医药科学的保健食品技术领域，涉及一种人参八珍保健糕的配方和制成方法；其特征是运用生物科技、医药科技理论与保健食品配方制成技术，用中药人参、薏苡仁、莲子肉、芡实、淮山药、伏苓、白术、白扁豆等配以食品：粳米粉(或糯米粉或面粉)，白糖、(或蜜糖或木醇糖)桂花等经配方、加工、制成人参八珍保健糕，使其富含营养，具有降痰、清毒、杀虫、清肝明目、补脾止泻，丰肌润色，有效地改善脑血管和末梢血管血液循环，对动脉硬化、高血压、糖尿病、老年痴呆症，降低血清、胆固醇、抗衰老、抗结核、抗真菌、预防抑制癌细胞生长和扩散，健脑强身、健康美容、防病治病之功效，供人们安全、营养、健康食用。人参八珍保健糕价格适中，营养、健康、保健、美容，深受百姓欢迎，产品产业化后，市场前景看好，科技、社会、经济效益丰厚。

2.根据权利要求1所述的一种“人参八珍保健糕”的主要原料为：

(1)、中药为人参、薏苡仁、莲子肉、芡实、淮山药、伏苓、白术、白扁豆等；

(2)食品：粳米粉(或糯米粉或面粉)，白糖、(或蜜糖或木醇糖)桂花等。

3.根据权利要求1所述的一种人参八珍保健糕的生物、医药理论分析包括：对人参、薏苡仁、莲子肉、芡实、淮山药、伏苓、白术、白扁豆等的分析。

4.根据权利要求1所述的一种“人参八珍保健糕”的配方为：

“人参八珍保健糕”配方(一)为：

名称：    重量：     含重量百分比：

人参：    10g        1.25％

芡实：    30g        3.75％

淮山药：  30g        3.75％

白术：      30g        3.75％

茯苓：      30g        3.75％

莲子肉：    25g        3.13％

薏苡仁：    30g        3.75％

白扁豆：    25g        3.13％

粳米粉：    500g       62.50％

白糖：      50g        6.25％

糖桂花：    40g        5.00％

“人参八珍保健糕”配方(二)(偏于有利糖尿病者患者)为：

名称：      重量：     含重量百分比：

人参：      10g        1.25％

芡实：      25g        3.13％

淮山药：    75g        9.37％

白术：      25g        3.13％

茯苓：      25g        3.13％

莲子肉：    25g        3.13％

薏苡仁：    25g        3.13％

白扁豆：    25g        3.13％

糯米粉：    500g       62.50％

木醇糖：    50g        6.25％

淡桂花：    15g        1.87％

“人参八珍保健糕”配方(三)(偏于有利高血压、高血脂、高血糖患者)为：

名称：      重量：     含重量百分比：

人参：      15g        1.88％

芡实：      25g        3.13％

淮山药：    30g        3.75％

白术：      25g        3.13％

茯苓：      30g        3.75％

莲子肉：    25g        3.13％

薏苡仁：    50g        6.25％

白扁豆：    30g        3.75％

小麦粉：    500g       62.50％

木醇糖：    50g        6.25％

淡桂花：    20g        2.50％