[发明专利]便携式烹饪装置

权利要求书

1.一种烹饪装置，包括：

基部，所述基部被构造成接收来自热源的热量；

盖，所述盖被构造成与所述基部配合以在所述基部与所述盖之间形成烹饪空间；和

风扇，所述风扇定位于所述烹饪空间内。

2.根据权利要求1所述的烹饪装置，还包括热电装置，所述热电装置具有位于烹饪空间内的吸热装置和位于所述烹饪空间外侧的冷却散热器，所述热电装置电连接到所述风扇。

3.根据权利要求1所述的烹饪装置，还包括烘焙石头，所述烘焙石头被构造和布置成提供在所述烹饪空间内的烹饪表面。

4.根据权利要求3所述的烹饪装置，其中，所述烘焙石头包括陶瓷结构和大致平坦的上表面以及凹入底部表面。

5.根据权利要求3所述的烹饪装置，还包括丝架，所述丝架将所述烘焙石头支撑在所述烹饪空间内，其中所述丝架被构造成由所述基部支撑。

6.根据权利要求2所述的烹饪装置，其中，所述冷却散热器安装到所述盖并且被构造成为所述盖提供手柄。

7.根据权利要求2所述的烹饪装置，其中，所述冷却散热器具有多个热辐射表面。

8.根据权利要求2所述的烹饪装置，还包括多个LED灯，所述多个LED灯电连接到所述热电装置并且被定位成照亮所述烹饪空间。

9.根据权利要求1所述的烹饪装置，还包括安装到所述盖的计时器。

10.根据权利要求1所述的烹饪装置，还包括安装在所述盖上的温度计。

11.一种用于烹饪比萨饼的装置，包括：

基部，所述基部具有被构造成放置在热源上的底部表面和从所述底部表面向上延伸的侧壁；

盖，所述盖被构造成与所述侧壁配合以形成大致封闭的烹饪空间；

烘焙石头，所述烘焙石头由所述侧壁支撑在所述基部的底部表面上方，所述烘焙石头具有顶部表面和底部表面，所述顶部表面大致平坦，所述底部表面具有带有凹入轮廓的位于中心的部分；和

风扇，所述风扇被构造成使所述烹饪空间内的空气循环。

12.根据权利要求11所述的装置，其中，所述基部的底部表面被构造成接收来自明火的热量。

13.根据权利要求11所述的装置，其中，所述风扇由所述热源供给动力。

14.根据权利要求11所述的装置，其中，所述风扇由热电装置供给动力。

15.根据权利要求11所述的装置，还包括安装到所述盖的计时器。

16.根据权利要求1所述的装置，还包括安装到所述盖的温度计。

17.一种在热源上烘焙食物的方法，包括以下步骤：

将烹饪装置定位于热源上；

将食物设置在所述烹饪装置中；以及

在烹饪所述烹饪装置内的食物的同时，使所述烹饪装置内的空气循环。

18.根据权利要求17所述的方法，其中，所述在烹饪所述烹饪装置内的食物的同时使所述烹饪装置内的空气循环的步骤包括：

将风扇叶片设置在所述烹饪装置中，在烹饪所述烹饪装置中的食物的同时，所述风扇叶片旋转。

19.根据权利要求18所述的方法，其中，所述叶片的旋转基于所述烹饪装置内的温度自动发生。

20.根据权利要求19所述的方法，其中，所述叶片是连接到热电装置的电风扇的叶片。