[发明专利]利用环境压力提高芽胞杆菌发酵聚-γ-谷氨酸产量的方法有效
| 申请号： | 200910272770.0 | 申请日： | 2009-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN101875950A | 公开（公告）日： | 2010-11-03 |
| 发明（设计）人： | 陈守文;魏雪团;冀志霞;雍阳春;舒芹 | 申请（专利权）人： | 华中农业大学 |
| 主分类号： | C12P13/02 | 分类号： | C12P13/02;C12R1/10;C12R1/125 |
| 代理公司： | 武汉宇晨专利事务所 42001 | 代理人： | 王敏锋 |
| 地址： | 430070 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 利用 环境 压力 提高 杆菌 发酵 谷氨酸 产量 方法 | ||
1.利用环境压力选择来提高芽胞杆菌发酵聚-γ-谷氨酸产量的方法，其特征在于在发酵过程中，通过钾离子介导的渗透压力或/和热冲击压力或/和pH压力来提高聚-γ-谷氨酸产量，其中：
所述钾离子介导的渗透压力提高聚-γ-谷氨酸产量的方法是在发酵第0-18h，向培养基中添加1-5％的KCl或K2SO4；
所述热冲击压力提高聚-γ-谷氨酸产量的方法是在液体种子液制备好后，于45-60℃下加热液体种子液5-20min；
所述pH压力提高聚-γ-谷氨酸产量的方法是在发酵0-24h，调整发酵液pH至7.5-9.0。
2.根据权利要求1所述的方法，所述钾离子介导的渗透压力为发酵第0h，添加3％的KCl。
3.根据权利要求1所述的方法，所述热冲击压力为50℃下加热液体种子液15min。
4.根据权利要求1所述的方法，所述pH压力为发酵第0h，调整发酵液pH至8.5。
5.根据权利要求1所述的方法，其中采用钾离子介导的渗透压力和pH压力联用的方法是在发酵第0h，向发酵液中添加3％的氯化钾，调整发酵液pH至8.5。
6.根据权利要求1所述的方法，其中采用钾离子介导的渗透压力和热冲击压力联用的方法是在液体种子液制备好后，于50℃下加热液体种子液15min，在发酵第0h，向发酵液中添加3％的氯化钾。
7.根据权利要求1所述的方法，其中采用热冲击压力和pH压力联用的方法是在液体种子液制备好后，于50℃下加热液体种子液15min，在发酵第0h，调整发酵液pH至8.5。
8.根据权利要求1所述的方法，其中采用钾离子介导的渗透压力、热冲击压力和pH压力联用的方法是在液体种子液制备好后，于50℃下加热液体种子液15min，在发酵第0h，向发酵液中添加3％的氯化钾，调整发酵液pH至8.5。
9.根据权利要求1所述的方法，其中，通过环境压力方法来提高芽胞杆菌发酵聚-γ-谷氨酸产量的方法中还包括使用保藏号为CCTCC M208065的地衣芽胞杆菌和保藏号为CCTCC M202048的枯草芽胞杆菌。
10.应用于权利要求1所述方法的微生物，该微生物是地衣芽胞杆菌(Bacilluslicheniformis)WX-02，保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCCM208065。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于华中农业大学，未经华中农业大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/200910272770.0/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
