[发明专利]具有抗肿瘤与免疫调节活性的小麦麸皮多糖及其提取方法

权利要求书

1.一种提取多糖的方法，包括如下步骤：用木聚糖酶酶解小麦麸皮，得到酶 解产物，即得到多糖；所述木聚糖酶与所述小麦麸皮的配比为(5U-12.5U)∶1g 小麦麸皮；

所述用木聚糖酶酶解小麦麸皮的方法包括如下步骤：将所述小麦麸皮、水与所 述木聚糖酶混合，再进行酶解反应；酶解反应的温度为50℃-60℃，酶解反应的pH 值为5.0-5.5，酶解反应的时间为2.0h-4.0h；

所述方法中，在所述酶解前，包括如下对所述小麦麸皮进行预处理的步骤：将 所述小麦麸皮进行脱植酸处理和脱淀粉处理，得到脱植酸和脱淀粉的小麦麸皮。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述方法中，在所述酶解后， 包括如下纯化的步骤：将所述酶解产物用乙醇进行沉淀，收集沉淀。

3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于：所述方法中，在所述酶解 后，在所述用乙醇进行沉淀前，包括如下对所述酶解产物进行浓缩处理的步骤：将 所述酶解产物进行离心，收集上清液，将所述上清液浓缩至所述上清液体积的 1/4-1/6，得到浓缩液。

4.由权利要求1-3中任一所述方法得到的多糖。

5.根据权利要求4所述的多糖，其特征在于：所述多糖包括阿拉伯木聚糖； 所述阿拉伯木聚糖的分子量为3.252×10⁴Da-3.450×10⁴Da。

6.一种肿瘤细胞抑制剂，其活性成分为权利要求4或5所述多糖。

7.根据权利要求6所述的抑制剂，其特征在于：所述肿瘤细胞为S180肿瘤细 胞。

8.一种治疗和/或预防肿瘤的药物，其活性成分为权利要求4或5所述多糖。

9.权利要求4或5所述多糖在制备肿瘤细胞抑制剂中的应用。

10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于：所述肿瘤细胞为S180肿瘤细 胞。

11.权利要求4或5所述多糖在制备治疗和/或预防肿瘤的药物中的应用。