[发明专利]一种超精细茶粉的制备方法无效
| 申请号： | 200910232523.8 | 申请日： | 2009-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN101715844A | 公开（公告）日： | 2010-06-02 |
| 发明（设计）人： | 胡秋辉;毛久庚;李锋;梁进;赵立艳;安辛欣;辛志宏 | 申请（专利权）人： | 南京农业大学 |
| 主分类号： | A23F3/00 | 分类号： | A23F3/00;A61K8/97 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 张素卿 |
| 地址： | 21009*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 精细 制备 方法 | ||
1.一种超精细绿茶粉的制备方法，其特征在于：将采摘的雨花茶鲜叶，摊放4-6h， 含水量控制在75-78％，经6CZS-150型蒸汽热杀青机杀青，含水量进一步下降至65-68 ％，利用微波分级干燥技术干燥，加工参数为投叶量500-1000克，传送速度 450-750r min-1，微波功率4.25-7.65kW；将上述茶粉烘干，含水量进一步下降至6-10 ％，再将干茶叶用30B型万能粉碎机初粉碎至20目的碎片，用6CFX-30型立式风选 机按其轻重分筛后除去灰尘和杂质；再用XK-160型粉碎机碾压茶粉10-15次，最大 间距为1-3mm，充分破坏植物细胞壁；将初次超微粉碎得到的茶粉使用QLM-100KA气 流粉碎机二次粉碎，加工次数5-10次；产品经激光粒度分析仪测定平均粒径为 3.398μm。
2.一种超精细绿茶粉的制备方法，其特征在于：将新采摘的富硒绿茶，摊放4-6h， 含水量控制在75％，经6CZS-150型蒸汽热杀青机杀青，含水量进一步下降至65-68 ％，利用微波分级干燥技术干燥，加工参数为投叶量500-1000克，传送速度 450-750r min-1，微波功率4.25-7.65kW；将上述茶粉烘干，再将干茶叶用30B型万能 粉碎机初粉碎至100目，用风机除去灰尘和杂质；再用XK-160型粉碎机碾压茶粉 10-15次，最大间距为1-3mm，充分破坏植物细胞壁；将初次超微粉碎得到的茶粉使 用气流粉碎机二次粉碎，加工次数5-10次；产品经激光粒度分析仪检测平均粒径为 3.462μm。
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