[发明专利]利用肠杆菌发酵生产2,3-丁二醇的方法

权利要求书

1.肠杆菌Enterobacter sp.Y5在发酵生产2，3-丁二醇中的应用。

2.根据权利要求1所述用途，其特征在于发酵培养基的组成如下：

葡萄糖18～24g/L；胰蛋白胨4～6g/L；牛肉膏2～4g/L；酵母粉1～2g/L；NaCl 3～5g/L；KH₂PO₄ 1～3g/L；MgSO₄ 0.1～0.3g/L；L-半胱氨酸0.3～1.0g/L；微量元素液8～15mL。

3.根据权利要求2所述用途，其特征在于：L-半胱氨酸为0.3～1.0g/L。

4.根据权利要求2所述用途，其特征在于微量元素液组成为：MnSO₄.7H₂O0.01g/L，ZnSO₄.7H₂O 0.05g/L，H₃BO₃ 0.01g/L，CaCl₂.2H₂O 0.01g/L，NaMoO₄ 0.01g/L，AlK(SO₄)₂0.01g/L。

5.根据权利要求1至4任意之一所述用途，其特征在于肠杆菌Enterobactersp.Y5发酵生产2，3-丁二醇步骤如下：

(1)Enterobacter sp.Y5种子的活化

从培养皿中用接种环取一环菌种到平板上进行平板划线，将其放置在36℃下静止培养24小时；

种子液体培养基：葡萄糖8～10g/L；蛋白胨3～5g/L；酵母粉2～4g/L；NaCl 2～4g/L；K₂HPO₄ 0.5～1.5g/L；MgCl 0.2～0.4g/L；用浓磷酸将其pH调节到5.4～6.8；

固体培养基：液体培养基+1.5％琼脂；

(2)将上述步骤(1)中固体培养基上的菌种转接到上述步骤(1)中的液体培养基中进行种子的活化培养，液体种子液的活化采用100mL三角瓶，培养温度为30～38℃，培养时间为8-10小时；

(3)将上述步骤(2)种子液按4％～8％的接种量接入到发酵反应装置中，用硅胶塞塞好反应瓶，然后向反应装置中冲入惰性气体，将其放置于空气浴中培养，培养时间为10～14小时，发酵液即为含有2，3-丁二醇的液体；

(4)提取、分离得到2，3-丁二醇。