[发明专利]用秸秆制备高蛋白糖化饲料的方法有效
| 申请号： | 200910219117.8 | 申请日： | 2009-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN101715872A | 公开（公告）日： | 2010-06-02 |
| 发明（设计）人： | 徐升运;马齐;赵文娟;张强;陈卫锋;任平 | 申请（专利权）人： | 陕西省科学院酶工程研究所 |
| 主分类号： | A23K1/12 | 分类号： | A23K1/12 |
| 代理公司： | 中国科学院西安专利中心 61001 | 代理人： | 任越 |
| 地址： | 710600 陕*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 秸秆 制备 高蛋白 糖化 饲料 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种用秸秆制备高蛋白糖化饲料的方法，主要原料有粉碎的玉米秸秆或/和水稻秸秆，其特征在于，具体步骤包括：
步骤一、备料：将粉碎、过筛的秸秆粉生料蒸料0.5～1.5小时，得到灭菌熟料；
步骤二、复合酶水解糖化：将所得熟料与复合酶混合均匀，加入生料干重1～2倍的pH值4.5～5.5的水后，在40℃～55℃条件下降解4～6小时，得到水解混合物；所述复合酶的组成及用量按生料干重计为，木质素酶50万～150万u/kg，纤维素酶100万～300万u/kg，果胶酶30万～50万u/kg，糖化酶60万～100万u/kg；
步骤三、微生物发酵：在水解混合物中按生料干重分别加入4％～6％的麸皮、1％～3％的尿素、2％～3％的玉米粉、4％～6％的酿酒酵母和4％～6％的植物乳酸杆菌，搅拌均匀后堆积发酵，在28～32℃条件下发酵24～30小时，得到含水饲料；
步骤四、成品饲料：将含水饲料干燥后即为高蛋白糖化饲料粉料，或是将含水饲料经造粒形成高蛋白糖化饲料颗粒料。
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