[发明专利]黄杏系列食品及黄杏系列饮品制作方法

权利要求书

1.黄杏系列食品及黄杏系列饮品制作方法，其待征是将无病虫害、无腐烂变质的、优质的黄杏果，经过严格清洗、灭菌，运用高新技术处理，不仅保持了黄杏的色正、味甜、纯香、成分无损失，还保留了黄杏原有的碳水化合物、蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等，为黄杏的深加工提供了一条好的途径。

2.根据权利要求1所述的黄杏肉纸制作方法，其特征是选用无病虫害、无腐烂变质的、优质的优质黄杏果为原料，经过严格清洗并沥去水分、将洗净的黄杏果蒸熟、冷晾、打浆后量白糖、食用盐、糯米粉调配，在60℃条件下烘干1小时，然后将温度升高保持10分钟；烘烤完成后，待其冷却、揭片，切片等，真空灭菌后，采用符合食品卫生要求的塑料复合袋包装，然后根据销售需要，装入不同大小的、符合卫生要求的包装箱封牢即成。

3.根据权利要求1所述的黄杏卷制作方法，其特征是选用无病虫害、无腐烂变质的、优质的优质黄杏果为原料，清洗、去皮、漂烫、冷却、配料、打浆、加热、浓缩、刮片、烘干等，待冷却后，进行切割，卷成圆柱卷，用120-150℃的温度杀菌15分钟后，采用符合食品卫生要求的塑料复合袋包装，然后根据销售需要，装入不同大小的、符合卫生要求的包装箱封牢即成。

4.根据权利要求1所述的黄杏酥制作方法，其特征是选用无病虫害、无腐烂变质的、优质的优质黄杏果、糯米、菜油、白糖、饴糖、熟花生仁、熟芝麻、经过清洗、去皮、打浆、浸泡、磨粉、混合、熟制等，用120-150℃的温度杀菌15分钟后，采用符合食品卫生要求的塑料器皿盒包装，然后根据销售需要，装入不同大小的、符合卫生要求的包装箱封牢即成。

5.根据权利要求1所述黄杏软糖制作方法，其特征是选用无病虫害、无腐烂变质的、优质的优质黄杏果、白糖、食用明胶、苯甲酸钠、亚硫酸钠、香精等，经过清洗、去皮、打浆、熬制、混合、成型等，用120-130℃的温度杀菌15分钟后，采用符合食品卫生要求的塑料复合纸包装，然后根据销售需要，装入不同大小的、符合卫生要求的包装箱封牢即成。

6.根据权利要求1所述的黄杏糕制作方法，其特征是选用无病虫害、无腐烂变质的、优质的优质黄杏果、白糖、食用明胶、苯甲酸钠、亚硫酸钠、香精等，经过清洗、去皮、打浆、熬制、混合、成型、分割等，用120-150℃的温度杀菌15分钟，采用符合食品卫生要求的塑料复合纸包装，然后根据销售需要，装入不同大小的、符合卫生要求的包装箱封牢即成。

7.根据权利要求1所述的黄杏酱制作方法，其特征是选用优质新鲜黄杏果、经过严格清洗、熟制、打浆、加热，用120℃的温度杀菌15分钟，冷却后入加热至70-80℃保持20分钟，再继续升温至88℃，逐渐得到浓缩浆液，再继续加热至99-100℃；逐渐浓缩成膏，趁热将煮好的果酱迅速装入瓶中之后密封，散热后翻转即为成品。然后根据销售需要，装入不同大小的包装箱封牢即成。

8.根据权利要求1所述的黄杏美容保健果汁制作方法，其特征是选用无病虫害、无腐烂变质的、优质的优质黄杏为原料，经过严格清洗、打浆、灭菌，然后与红罗卜汁、白砂糖配合，经过高温消毒，灭菌的温度为120-150℃并保持20-30min。装入符合卫生要求的玻璃器皿内，然后根据销售需要，装入不同大小的包装箱封牢即成。

9.根据权利要求1所述的黄杏美容保健果粉饮料制作方法，其特征是选用无病虫害、无腐烂变质的、优质的优质黄杏经过严格清洗、干燥、粉碎、灭菌，运用高新技术处理，然后与白糖配合，临体制粉不含硫。灭菌的温度为120-150℃并保持20-30min，然后根据销售需要，装入不同大小的、符合卫生要求的无毒塑料包装袋内，再装入纸箱封牢，即为成品。

10.根据权利要求1所述的黄杏长寿膏制作方法，其特征是选用无病虫害、无腐烂变质的、优质的优质黄杏为原料，经过严格清洗、灭菌，运用高新技术处理，然后与枸杞、冰糖配合，经过高温消毒，灭菌的温度为120-150℃并保持20-30min，再装入符合卫生要求的玻璃器皿内，即为成品。

11.根据权利要求1所述的黄杏美容保健果茶制作方法，其特征选用优质新鲜黄杏经过严格清洗、粉碎、榨汁、发酵、过滤、澄清、然后白糖配合，经过高温消毒，灭菌的温度为120-150℃并保持20-30min，再装入符合卫生要求的玻璃器皿内，即为成品。