[发明专利]壳寡糖复合饮用奶无效
| 申请号： | 200910187314.6 | 申请日： | 2009-09-10 |
| 公开（公告）号： | CN101653172A | 公开（公告）日： | 2010-02-24 |
| 发明（设计）人： | 张树文 | 申请（专利权）人： | 张树文 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/158;A23L1/30 |
| 代理公司： | 沈阳技联专利代理有限公司 | 代理人： | 张志刚 |
| 地址： | 110021辽宁省沈阳*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 寡糖 复合 饮用 | ||
【权利要求书】：
1.壳寡糖复合饮用奶，取新鲜、消毒后的奶液配制壳寡糖复合饮用奶，其特征在于所述壳寡糖复合饮用奶按以下重量百分比配制：
奶液99.76％；
壳寡糖0.1％；
低聚木糖0.14％；
然后将以上组分溶解混合，再按现有灌装工艺制成瓶或罐装饮料即可。
2.根据权利要求1所述的壳寡糖复合饮用奶，其特征在于所述的壳寡糖、低聚木糖的纯度应为95％以上。
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