[发明专利]火锅伴侣无效
| 申请号： | 200910180660.1 | 申请日： | 2009-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN101703207A | 公开（公告）日： | 2010-05-12 |
| 发明（设计）人： | 吕学栋 | 申请（专利权）人： | 吕学栋 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 056004 河北省*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 火锅 伴侣 | ||
【权利要求书】：
1.一种火锅伴侣组合物，涉及食品添加剂领域，其配方中含有以下重量的组分：
羊骨头提取物 10-30％
猪骨头提取物 8-25％
牛骨头提取物 6-22％
羊油 2-5％
猪油 4-10％
牛油 3-7％
食盐 2-8％
极精 0.1-0.5％
八角 0.2-1％
花椒 0.1-0.8％
丁香 0.5-3％
白芷 0.5-3％
良姜 0.3-1.5％
陈皮 0.5-4％
山奈 0.5-3％
孜然 0.8-5％
2.含有权利要求1所述的火锅伴侣配方产生食品添加剂。
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