[发明专利]一种利用烟梗栽培食用菌和生产人工草炭的方法

说明书

技术领域

本发明涉及食用菌栽培和人工草炭制造方法技术领域，具体地说涉及一种利用烟梗废料 栽培食用菌的方法和生产人工草炭的方法。

背景技术

目前的食用菌栽培原料大都是利用棉籽壳、作物秸秆、段木、锯木屑、玉米芯、花生壳 等为原料制作的，上述原料均可作为很好的饲料和造纸原料。随着这些原料在食用菌栽培方 面的大量应用，原料的价格不断攀升；用木材来生产食用菌，对自然生态环境破坏大。所以 迫切需要开发新的食用菌栽培原料。

为了节省资源，人们普遍采用各种代用材料来栽培香菇，主要包括稻麦草、芒其、芦苇、 棉秆、竹签、玉米芯、甘蔗渣、豆秸、核桃壳、牲畜粪便等。这些原料在制备食用菌栽培料 时存在诸多问题，如需切碎或粉碎；运输、生产成本高；生产粗放、营养成分不易控制；原 料来源不稳定；易传播病原菌、寄生虫等问题。

专利申请(申请号88102747.2)公开了一种用烟草或紫茎泽兰栽培金针菇或猴头菌的方 法，采用紫茎泽兰或各种烟草废料部分或全部作为主要栽培原料来栽培金针菇或猴头菌。选 用紫茎泽兰植物的根、茎、叶，粉碎成原料，烟草废料选用烤烟栽培时收获烟叶后剩下的烟 茎和卷烟生产及烟叶复烤过程中剩下的烟丝、烟屑、烟草叶柄和叶脉。其生产步骤中，对烟 草废料进行了去杂工序，包括用水洗浸泡，洗至烟草废料洗出液无色；或用稀浓度石灰水浸 泡，洗至烟草废料洗出液无色；或加水浸泡让其发酵(发酸、发臭)，每2～3天换水一次， 7～15天后用水洗至烟草废料浸出液无色，以消除烟草中对金针菇或猴头菌生长抑制的物质。

上述专利方法同样存在原料来源分散、原料成分不稳定、原料收集不便、运输费用高的 问题，而且原料使用前需破碎、去杂，耗能、耗水量巨大，生产工序复杂，生产成本高，难 以实施。

2005年以来，我国烟草打叶复烤工艺全面推广，一类特殊的烟梗副产品大量产生，这些 烟梗的粒度主要集中在0.5～5.0cm之间，均匀一致。烟梗中富含蛋白质、糖类、木质素、纤 维素、有机酸、果胶质等，氮、磷、钾素含量显著高于粮食作物秸秆，尤其是总氮达1.5～ 3％，总糖达10～20％、总钾达2～5％，是一宝贵的生物质资源。我国烟草加工中每年产生的烟 梗副产物达数十万吨，由于不能有效利用，造成库存积压，或是采用焚烧、卫生填埋等方法 销毁，造成资源浪费。

至今，利用打叶复烤厂产生的废烟梗作为主要原料栽培食用菌和制造人工草炭的方法尚 未见报道。

发明内容

本发明的目的在于提供一种利用烟梗废料栽培食用菌的方法。本发明的另一目的在于提 供一种由上述栽培食用菌后产生的含烟梗的培养料废渣生产人工草炭的方法，以及由该人工 草炭配制培养基质的方法。旨在充分利用打叶复烤厂烟梗废料独特的物理与化学特性，实现 烟梗废料的合理综合利用。

本发明实现上述目的所采取的技术方案是：一种利用烟梗栽培食用菌和生产人工草炭的 综合利用方法，选取烟梗为食用菌主要培养原料，构成培养料的原材料按下列重量份配置： 烟梗60～100份、石灰或/和石膏1～5份。如果需要，可再配入辅料1～40份。栽培工艺优 选袋栽法，包括如下步骤：

(1)配料：将烟梗、石灰或/和石膏按重量比为(60～100)∶(1～5)混合，再加入水 60～150份，混合均匀，制成培养料；或将烟梗、辅料、石灰或/和石膏按重量比为(60～100)∶ (1～40)∶(1～5)混合，再加入水100～200份，混合均匀，制成培养料。

(2)装袋、灭菌：将培养料装袋后放入常压灭菌灶内加热灭菌，温度100℃，灭菌6～ 20小时，或在温度为121～126℃、0.105～0.14MPa的压力下灭菌0.3～3小时，然后至自 然冷却即完成灭菌消毒工作。

(3)接种、培养：采用常规无菌操作技术对培养料进行接种；在温度15～30℃条件下 发菌培养30～50天；在温度4～35℃条件下催蕾和生长。