[发明专利]阳台农耕:鱼、菜、蚓循环利用餐厨废物技术

说明书

所属技术领域

阳台农耕：鱼、菜、蚓循环利用餐厨废物技术，属于城市休闲循环农业领 域。此项发明融合鱼菜共生、无土栽培、污水净化、蚯蚓治理垃圾和食疗保健 等方法，循环利用餐厨废物，使窗台、阳台、屋顶或庭院变成家中田园美景， 孩子科普园地和老人休闲活动场所。观察鱼和菜茁壮成长，体验摘菜捕鱼的愉 悦心情，吃到亲手培育不含农药肥料的鱼和菜，每一口都会清甜。阳台农耕是 家庭自然氧吧、放松紧张情绪的个地方，还使蚯蚓食疗进入普通家庭。蚯蚓营 养丰富、常用中药，能解热镇痉、通络利尿、平喘降压、抑制肿瘤，蚓激酶溶 栓抗栓。蚯蚓食疗养护血管、预防血管病，心脑血管病是当今人类的头号杀手。 此项技术适用于家庭、餐馆、食堂、宾馆等利用餐厨废物，变废为宝。

背景技术

餐厨废物指餐厨垃圾和餐厨废水。餐厨垃圾是家庭、学校和机关公共食堂、 宾馆、餐饮行业等的餐厨废料和食物残余，餐厨垃圾是城市生活垃圾腐烂发臭 的主要部分。餐厨废水是家庭厨房、学校和机关公共食堂、宾馆、餐饮行业等 的残汤剩水、洗锅水、洗碗水、淘米水等。餐厨废水是城市生活污水的重要组 成部分。

餐厨垃圾混入生活垃圾中，在收集和运输的过程中，较短时间内腐烂发臭、 滋生蚊蝇，极大地污染了周围环境，使城市生活垃圾处理更加困难。餐厨垃圾 产生的“垃圾猪”、“潲水油”流入市场，严重损害了公众利益，这种行为虽 然受到各地政府明文禁止，然而现有处置垃圾的技术都面临着投资巨大等诸多 难题，给不法人员提供了可乘之机。

目前比较成熟的生活垃圾处理技术有填埋、焚烧、生物减量化三个方向。 填埋和焚烧发电投资大、要产生二次污染；生物减量化主要有生物制肥和蚯蚓 处理，都因分类收集困难和成本高、占地面积大、肥效低，在市场上不受青睐。

餐厨废水混入城市污水，附着的油污阻塞管道、腐败发臭、滋生病菌、繁 殖蚊蝇，导致城市污水的净化困难重重。

阳台农耕从源头分类消化餐厨废物，餐厨废水和餐厨垃圾被资源化利用。 城市生活垃圾中没有餐厨垃圾，处理起来更加方便、容易、成本低廉；去除餐 厨废水的城市污水，污水量减少、管网维护容易、污水净化的压力减小、城市 负担减轻。

鱼菜共生、无土栽培、蚯蚓治理垃圾，都是现代农业的成熟技术。将这些 技术浓缩、微型化、“迷你型”、袖珍化之后，引进城市，进入窗台、庭院、屋 顶或阳台，已经商业化运行。

家庭式鱼菜共生系统是鱼菜共生系的微小模型，它立足于家居环境，更趋 于观光休闲与特色种养殖之功能，可以在系统中养殖水生动物、种植各种植物， 把庭院建成美化与生产体验为一体的鱼池、菜园、花园或果园。该系统是一个 完整的循环型共生系统，其间的水生动物与植物间形成良好的共生关系，利用 生态共生互促关系达到平衡，物种间和谐共生运行良好，水生动物产生的排泄 废弃物可为植物生长提供富足的营养素，经植物净化吸收的水又可作为养殖水 返回，双方形成生态互利关系，无任何环境污染与排放负担。缺点：要购买饲 料，不同的水生动物需要不同的饲料，安全性和价格问题不易解决。

管道化万能型植物栽培方式，智能型自动控制，基本可以栽培各种植物， 做成各种造型：主要是利用管(PVC等)、槽、桶、箱等作为栽培床，自动控制 系统控制营养液循环作为营养供应的栽培系统，其最大特点是实现了全自动化 栽培，可以满足各种立体栽培(立面、斜面、组合成字体、图案、组建生态墙 等)、节约空间，生长速度快，能在一根管道上栽培各种植物，且均能生长良好。 适用于阳台(立体栽培)、洗手间(去除异味)、大型厅堂立体绿化等。缺点： 投资巨大、价格高昂，营养液由化学药品配制而成，与化学肥料无本质区别， 人们不放心。

家庭式蔬菜水培箱，适应于所有家庭，使用这种水培箱栽种蔬菜可以不施 肥、不浇水，只要控制好温度，有相应的阳光就都能有所收获。缺点：水培箱 的营养液由化学药品配制而成，与化学肥料无本质区别，人们不放心。