[发明专利]海参多肽的制备方法

权利要求书

1.海参多肽的制备方法，先对海参肠卵进行清洗后破碎制成海参肠卵混 合流体，再进行分解，然后通过超滤纯化，最后经浓缩后制成或在浓缩后再 经干燥后制成海参多肽成品，其中所使用的分解工艺是先使用真空超声波反 应釜对海参肠卵混合流体进行处理，处理时超声波功率为1000～1200W，发射 频率为20～35kHz，脉冲周期频率为10～14次/秒，声速为1000～2000米/秒， 温度为40～60℃，相对真空度为-120～-160Pa，所说超声波处理进行40～50min 后间隔10～15min再进行40～50min，然后用180～220目的过滤器过滤得海参 肠卵活性多肽液；超滤纯化前，先对海参肠卵活性多肽液经8000～10000r/min 的转速离心分离6～8min，再按上清，即海参肠卵多肽分离液重量计加入1～2 倍的体积比浓度为2～3％的乙醇水溶液进行稀释，稀释在相对真空度为 -80～-100Pa下进行，时间30～50min；超滤时先以通过孔径为1.0～1.2μm的微 滤器过滤，再以截留分子量为10000道尔顿的超微膜过滤；所说的浓缩是纳 米膜浓缩，即用截留分子量为200道尔顿的卷式纳米膜对纯化后的海参肠卵 多肽纯化液进行过滤，以滤去200道尔顿以下的乙醇水溶液，获得200～10000 道尔顿的海参肠卵活性多肽浓缩液。

2.如权利要求1所述的海参多肽的制备方法，其特征是所说的干燥是冷 冻干燥，即先将海参肠卵活性多肽浓缩液在-30～-35℃温度下，在2～3h时间中 冻结成固态，然后在50～60℃温度中升华18～20h，最后在60℃中解吸1～2h； 升华和解吸的相对真空度为-100～-160Pa。

3.如权利要求1所述的海参多肽的制备方法，其特征是所说的海参肠卵 混合流体的制备是先按质量百分比将海参肠60～70％和海参卵30～40％混和得 海参肠卵混合物，再在海参肠卵混合物中加入混合物重量3～4倍的体积百分 比浓度为6～8％的乙醇水溶液，最后破碎成120～220目的流体。