[发明专利]壳装椰子酒及酿造工艺和盛酒容器无效
| 申请号： | 200910111017.3 | 申请日： | 2009-02-10 |
| 公开（公告）号： | CN101486962A | 公开（公告）日： | 2009-07-22 |
| 发明（设计）人： | 蔡建明 | 申请（专利权）人： | 蔡建明 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;B65D85/72;B65D47/06;B65D39/00 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350001福*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 椰子 酿造 工艺 容器 | ||
【权利要求书】：
1、一种壳装椰子酒，其特征在于：包括已去除椰子汁的椰子壳，所述椰子壳上部的开口上堵塞有密封塞或具有塞子的出酒导管，所述椰子壳内腔灌注有酒液。
2、根据权利要求1所述的壳装椰子酒，其特征在于：所述酒液为蒸馏酒。
3、根据权利要求2所述的壳装椰子酒，其特征在于：所述蒸馏酒为高粱酒。
4、一种壳装椰子酒的酿造工艺，其特征在于：按照以下工艺步骤进行，
①在完好的椰子壳上钻孔，排掉椰子汁；
②灌入酒液；
③用密封塞堵塞椰子壳上的钻孔，密封椰子；
④在常温下存放两个月以上使酒液与椰子肉进一步发酵，酿造成椰子酒。
5、根据权利要求4所述的壳装椰子酒的酿造工艺，其特征在于：所述酒液为蒸馏酒。
6、根据权利要求5所述的壳装椰子酒的酿造工艺，其特征在于：所述蒸馏酒为高粱酒。
7、一种椰子酒容器，其特征在于：包括已去除椰子汁的椰子壳，所述椰子壳上部开口上设置有密封塞或具有塞子的出酒导管。
8、根据权利要求7所述的椰子酒容器，其特征在于：所述椰子壳上还设有以利饮用者开启的预凿沟槽。
9、根据权利要求8所述的椰子酒容器，其特征在于：所述椰子壳内腔灌注有酒液，所述酒液为蒸馏酒。
10、根据权利要求9所述的椰子酒容器，其特征在于：所述蒸馏酒为高粱酒。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于蔡建明，未经蔡建明许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/200910111017.3/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
